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咸肉这东西,想吃的自己家里会去腌制一些,所以街上才没有腌制好了的。
但是腌制的手法不同,最后做出来的咸肉味道也会不同。
像雅豪轩的师傅腌制出来的咸肉,味道就特别的好。比韩应雪腌制出来的,差不了多少。
韩应雪也有点儿想吃一吃咸肉了。
可是就这样直接过去雅豪轩里面买咸肉,估计价钱并不便宜,与其这样,她可以自己买一些生猪肉回去,做一些咸肉。
现在的肉价还不是太贵,等到价格都涨起来了,估计肉价每个几百文都买不上了。
韩应雪准备腌制个五十斤。
腌制好了的咸肉,也不容易坏。挂在通风干燥处慢慢的吃没关系。
“梅儿姐,这边不卖咸肉,回头回来的时候,我们腌制一点儿就成了。”
“雪儿,你会腌制咸肉啊?”
“是啊!”
“那太好了,回去你也教教我,等到我家的小猪崽子长大了,宰了以后,我也留个二十斤猪肉下来腌制一下,过年和以后都可以吃了!”
“好!”
两个人手里都拎了不少的东西,准备回府的时候,冤家路窄,竟然又碰上了慕容茵茵和黄倩倩。
不过这两个人却没有注意到她们。
韩应雪停下了脚步,见到一个老婆婆拉着慕容茵茵的脚,旁边躺着一个老爷爷,不知是生是死。
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