下一道菜,做的是粉蒸肉。
十几个蒸笼放进锅里面蒸着。正闹着热腾腾的水蒸气,厨房里面也正弥漫着粉蒸肉的香味儿。
这粉蒸肉,韩应雪挑选了那种肥瘦相间的那种肉做的。上面是肉,下面放了一层切成块的山芋。
山芋蒸的软了,吸收了肉的油脂,味道也是极好的。
赵小丫从来都没有闻过这么想的味道,狠狠地吸了吸鼻子。
这雪丫头家里吃的好,做菜也是一把好手。看着这么多好吃的,赵小丫到现在还认为自己是不是在做梦。
一下子多了这么多的好吃的,实在是有点儿不真实。
“雪儿,这粉蒸肉是不是快好了?”钱氏问道。
韩应雪点点头。
打开了一笼粉蒸肉查看了一下肉已经酥软了。
“可以收火了!”韩应雪道。
“好!”钱氏点点头。
赵小丫看着蒸笼里面的粉蒸肉,忍不住的吞了吞口水。
韩应雪见赵小丫这样,知道赵小丫这会儿肯定是饿了。
方才赵小丫吃的也没有多少,而且忙了这么久,肯定饿的更快。
韩应雪拿过一只碗,给赵小丫夹了一块粉蒸肉,递给了赵小丫,“小姨,快点儿尝尝味道怎么样。”
“给客人端过去,我吃啥呢!”赵小丫推辞道。
看着碗里面的粉蒸肉,又忍不住的吞了几口口水。
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