这酒楼里最重要的就是厨子，韩应雪这段时间也不是很忙，倒是可以过来掌勺一下，就是这以后肯定得安排人在京都这边。

陈三皮和王二蛋都在清水镇，原本是让陈三皮留在清水镇掌厨的，现在想想，这两个人当中得调一个人过来京都这边才行。

她的徒弟只有两个，现在要是再培养的话，估计得花时间，最重要的是，有的人不一定能够新的过。

她可不想自己的厨艺被人学去了，最后别人却背叛了她。

王二蛋的性子木讷了一点，估计应付不了京都这边的情况，要是负责清水镇那边倒也可以。而且王二蛋在清水镇，还可以照顾自己的娘亲和几个弟妹。

陈三皮圆滑许多，京都的一些情况，韩应雪也相信陈三皮可是处理好。

这样想着，清水镇的酒楼暂时不开张的话，先可以将他们两个人都招呼到京都这边。

估计这段日子，这两个人在家里也没有什么事情做，着实无聊了一些。

现在让他们过来帮忙，肯定是乐意至极。

从酒楼回去以后，韩应雪决定回头安排招一批人过来，酒楼需要不少的人手，在开张之前，韩应雪还准备对这些员工做统一的训练，最好是按着二十一世纪的酒店管理来。

既然在京都做生意，除了做的菜好吃之外，酒楼的服务也是很重要的一件事。

韩应雪在回去的路上，没有料到竟然碰上了慕容清。

韩应雪自己都不记得有多久没有见到慕容清的。

她是对慕容清没有什么好脸色看，可是慕容清却是嬉皮笑脸的凑了过来。

见到韩应雪的时候，反而是激动地喊了韩应雪一声，“呀，雪儿姑娘，竟然是你，好久都没有见到你了！”