第十二章
何娘子十动然拒,不赞同地说:“姑娘有什么想吃的跟我说一声就好,怎么能劳烦姑娘自己动手呢?还是姑娘不相信我的手艺?”
钟萸撒娇:“我就是想试一试这种新榨出来的油,今日这几道菜若是做成功了我便把做法都告诉你,下次都归何娘子做好不好?
再说天底下那么多人不是每个人都有何娘子的好手艺,大多都像我,手艺普普通通,如果我也能用这些油把菜烧好吃了,那其他人不是更容易接受这些油么?”
何娘子看她手上确实拎了一个小竹筒,里面散发着陌生却好闻的香味的一定就是新榨的油了,不免有些惊讶,但还是皱着眉说:“姑娘用这些油试过毒性了么?”
钟萸心里的小人儿拍拍胸脯,仗着这里的人不知道她家的事镇定自若地说:“不用的,我家乡有人偷偷试过可以吃哒!要不然我怎么会知道呢。”
对了,她现在有这——么——多油,等她有空了还可以做炸物呀,裹面粉鸡蛋可以炸一切!
还有巨无敌好吃的烤鱼!虽然没有电烤炉但是土烤箱并不难做呢,再不行放灶里用余热烤也是可以哒!
呲溜……
不知道那两个铺子生意怎么样,要是不好就改成食档卖炸物和烤鱼好了,在大家普遍吃得比较清淡的情况下卖重口味的吃食一定很有市场,小人儿握拳!
毕竟谁能拒绝炸得滋滋作响肆无忌惮地散发着肉香的美食呢!再配上各式香喷喷的料粉……
唔,不想再想了。
钟萸放下手里的几筒油,急急地催着何娘子准备好上好的五花肉,一个大猪头,鸡爪鸡翅等荤菜先用姜片和料酒煮一煮去味,然后加香料和酱油小火卤上。
至于豆腐皮、木耳、黄瓜、萝卜这些素菜,她搓搓手准备拿出最好吃又方便的万能凉拌料汁啦!
何娘子将信将疑地把锅洗干净,给她生好火,然后就心惊胆战地看到小主人抄起刀,看她拿着掂了掂重量又放下,稍稍放下了一点提起来的心。
钟萸熟练地将青椒摘蒂洗干净,小葱剥去沾着泥土的外皮,摘掉发黄的叶尖同样洗干净,同时准备好白芝麻、干辣椒粉和蒜瓣。
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