而崔福安与郭青山夫妇告别后,便领着谭淑婉和两个孩子去了卖肉的摊子,大家都许久没闻过肉味了,看着一挂接着一挂的红白相间的肉,他们仿佛已经看到包了鼓鼓的肉馅的饺子出锅的场景,尤其是两个孩子,压根移不开盯着肉的眼睛。他们四个人一起向摊主讲了许久价,最后买了一些羊肉和猪肉,回去的路上又买了韭菜、胡萝卜和白菜。
今天的三餐就是这些东西了,早上,他们用猪骨熬了汤作为面的汤底,浓白的猪骨汤咕噜咕噜地冒着泡,汤上面的蒸汽带着些肉香味,面还没放下去,崔拾禄与崔承恩就迫不及待地喝了一大碗猪骨汤,其实也没什么味儿,但喝完后,浑身热乎乎的,这才觉出了冬天的滋味。两个孩子都爱看崔福安做饭,就连下面也能看得入神。崔福安的动作干净利落,他的双手仿佛有着不为人知的秘方,所有简单的食材在他的手下都会变得美味无比,让崔拾禄与崔承恩赞不绝口。
猪骨汤面加了白萝卜和一点点肉末,面上撒了葱花,鲜香味十足。崔拾禄几大口就吸溜完了,仰头将碗底的汤喝光了后,竖着大拇指对崔福安说道:“爹,您煮的面实在是太好吃了,这个面就算让我吃一辈子都不会腻,要是您以后能开个饭馆就好了,一定能挣不少钱!”
崔福安知道他向来嘴贫,可他的话确实是说在了他的心坎上,他又何尝不想开饭馆呢,可是他准备用来开饭馆的钱被那群无赖抢走了,他又能去哪里筹钱?崔福安将自己碗里的面下了一半给崔拾禄,无奈地笑着说道:“你好好念书,以后等爹开了饭馆,就让你当账房先生。”
崔承恩嘴里还装着一口面呢,随意嚼了两下,一口咽下急急忙忙说道:“爹,那我呢?我也要去你的饭馆里帮你的忙!”
“你呀,就帮你婉姨的忙好了。”崔福安看了谭淑婉一眼,接着说道:“不过以后你们得改口叫娘了!”
“我现在就想叫,我早就想叫娘了。”崔承恩对着甜甜地喊道:“娘!”
崔拾禄紧跟妹妹,也对着谭淑婉喊了一句“娘”
这两声“娘”羞得谭淑婉一句话也说不出来,她还是黄花大闺女呢,一口一个娘叫得这么顺口,让她怎么好意思。她悄悄踢了崔福安凳子一脚,想让他赶紧结束这个话题,结果崔福安非但不另找话题,还继续说了下去,“下个月腊八你们就能喝上我和你娘的喜酒了!”崔福安算着钱攒得也差不多了,因此说这话的时候十分有底气!
第42章
午饭他们吃的是饺子,崔拾禄与崔承恩只有在包饺子的时候才能参与进饺子的制作过程。在此之前他们一直都只能守在一旁看着崔福安擀饺子皮,剁饺子馅。准备的饺子馅有三种——韭菜鸡蛋馅,胡萝卜羊肉馅,羊肉白菜馅,分了三个大碗装,光是看着就知道味儿一定鲜。
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