请杀猪匠杀猪当然也是要给钱的。他们这里的惯例,不给钱也可以,要给猪头和猪手,或者猪下水。
但是这些陆柏都要,就直接给钱算了。
到了周六,陆柏的“杀猪宴”如期开始。
在过去,谁家摆“杀猪宴”都是大事,即使是现在,农村里自家杀猪的也不多了,要吃猪肉都是去市场买。
陆柏索性把叔叔婶婶也叫了过来一起热闹热闹,左邻右舍的孩子们也都来围观。
两头大肥猪绑在屋子前面不远处的晒台上,旁边搭了一个土灶,一口大锅架在上面,水已经烧得沸腾。
看到路边停下了一辆辆小汽车,朋友们陆续都到了,不仅叶茂、黄晓东这些常客,就连老班长林少彬、研究员张涛都来了,陆柏笑着说:“大家来得正好,猪刚刚绑起来,就要下刀了。”
“这猪不小啊!”叶茂抱着两个多月大的儿子走了过来。
来帮忙的七叔公乐呵呵地说:“差不多三百五十斤!”
“叶哥,你躲开些,别吓到小孩子!”陆柏连忙说。
“没事,这小子睡得熟得很。”叶茂说着,还是抱着孩子站到了一边。
左邻右舍的其他小孩子可不害怕,都好奇地围着两头大猪打转。
满脸横肉的杀猪佬正在一块磨刀石上磨刀,发出“噌噌”的响声,不一会儿,提着反光的尖刀过来了。
“胆小的请闭眼,白刀子进去红刀子出了!”
叶茂的老婆连忙捂住女儿的眼睛,陆兴杨家的几个小家伙可不怕,站在高高的稻草堆上乐呵呵地看着。
他们的爸爸平时杀羊,他们还帮忙递刀呢!
随着一刀扎下去,大木盆里一会功夫就放了半盆血,两头猪也渐渐停止了挣扎。
接下来还要褪毛解剖,陆柏看着猪血,对大家说:“我们先去玩点别的,一会儿才回来给你们做菜!”
看着陆柏装猪血,杀猪佬奇怪地说:“你要去钓鱼?用猪肝才好!”
杀猪佬也是村里人,知道陆柏经常带游客去钓鱼的。
陆柏笑了笑:“不是钓鱼,我们去射鱼。”
杀猪佬摇摇头:“城里人真会玩!”
一听射鱼,大家都很感兴趣。
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