江鸿远将东西往怀里一塞,就起身出门回自己房间了。(臭不要脸的!)
正在灶房做菜的林晚秋完全不知道江鸿远这一龌龊的举动。
买来的猪脚和下水清洗好了之后林晚秋就扔进卤料汤锅中去了,她以前一个人住的时候就经常自己买现成的卤料卤牛肉鸡爪鸭爪等东西吃,没想到穿越之后竟让她在闲鱼上瞧见有卖卤料的了,虽然到期的时间有些近了,可到底没过期不是,为了美味,她也不矫情。
徐婆子做菜手艺不怎么样,但是刀工却是不错,林晚秋打算做松鼠鱼,跟徐婆子讲了怎么处理鱼,她很快就把鱼按照林晚秋说的那样给花拉好了。
林晚秋把鱼码上调味,一边儿码一边儿教徐婆子。
炒菜都很快,林晚秋只跟着徐婆子两人先将准备工作做好,该切丝儿的切丝儿,该切片儿的切片儿。
她让徐婆子把杀好的鸭子切块儿,然后扔进滚水,又往水里倒了些黄酒,等把鸭块儿的血水焯掉之后就捞出来,洗锅倒油,下葱姜蒜花椒爆香之后将鸭块儿倒进去撒上一大盘子的青椒段儿,猛火翻炒,出了香味便加水闷煮。
过来一会儿,更浓郁的香味儿就从锅里飘了出来,林晚秋将调味品一一放了进去,又在锅边贴了一圈儿的白面饼子。
“哟,好香啊!”梁虎提溜着一坛子酒进了院子,闻到的香味让他口水直流。
第104章合伙
“梁大哥,嫂子,快进来坐。”江鸿远把梁虎往堂屋迎,林晚秋听到声音也从灶房里出来了:“梁大哥来了,先喝会儿茶,饭菜等一会儿就好了。”
梁虎不是一个人来的,他身边跟着一名大约二十来岁的妇人,圆脸,身材也富态,大眼睛挺鼻梁,也算是好看。
“江兄弟,你们爷们儿先进去聊,我去灶房瞧瞧弟妹。”
“梁大哥,嫂子。”听到动静,林晚秋从灶房出来打招呼。
“辛苦弟妹呢,闻着这么香,我和你嫂子今儿有口服了!”梁虎两口子有意跟江鸿远交好,故而态度热情得很。
“家常便饭,大哥别嫌弃才好。”说完,她就对楚氏道:“灶房油烟重,嫂子就别进来了,进堂屋坐会儿吧。”
楚氏自来熟似的挽着她的手往灶房走:“那里就那么金贵了,我天天也在家围着灶台转悠。”
来者是客,林晚秋自然不会再推拒,反正准备工作都做得差不多了,灶房也没啥别的事儿干。
况且灶房宽敞,也有坐的地方。
林晚秋给楚氏倒了杯菊花茶,就开了另外一个灶眼儿开始炒菜。
蒜苗盐煎肉、凉粉儿鸭杂、芹菜肉丝、酒菜炒鸡蛋、炒花生米……那动作,利索死了。
弄好了几个炒菜,林晚秋让徐婆子端出去,又让徐婆子去喊江鸿博吃饭。
然后就将青椒烧鸭子给盛了出来,又把卤好的肉捞出来用大碗装着放凉水中隔水凉着,热的卤肉切不好,要凉了才不会切散架。
等所有的菜都上了桌子,把梁虎看得两眼放光,太丰盛了!
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved