“很简单，我教你们一次，你们就知道了。”

麦娇娇将那些面粉倒入到盆中，在那里道：“面粉里面加水，然后用筷子一个方向搅拌，然后慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。”

其他人在那里看着，哪怕麦娇娇只是在那里慢慢的搅着，他们也没觉得无聊。

“看，将面团搅制光滑，饧起来。”

“每隔大约一刻钟，就得重复搅动面团一次，这样的做法是为了给面上筋。”

“然后大概弄三到四次，一个时辰的样子。”

将这东西放在旁边，麦娇娇看着那边大家揉的碱面团，发现也差不多了。

教大家如何拉面。

耗子与来宝看的新奇，等差不多以后，对麦娇娇道：“姑奶奶，我们来试试吧。”

“行，你们来。”

麦娇娇将这一波面条做好以后，告诉他们做面条的技巧，然后就去准备那些酱料去了。

江子诺看着这，有些好奇的问：“姑奶奶，面皮与面条不一样么？”

“当然不一样，面皮的话，得洗面，但面条就不需要，而且这两种口味也不一样。”

此时，麦娇娇看了看，将辣椒面，花椒粉，香菜，葱花、蒜末放到一个盆中，再用锅子将油热好，将烧好的热油淋在这些作料上面，激发了这些东西的香味。

众人光闻着这个，都觉得：“好香。”

“还有更香的。”然后在那里热油中，加入了酱油，还有香醋，又放了一些白糖调味。

将这些酱汁调制好以后，然后又炒着花生米。

花生米炒了一大锅，这些有多的可以让那些长辈们下酒也不错的。

等炒好花生米之后，这才洗干净锅子，让人赶紧锅中烧水，准备下面条。

这些花生米炒好之后，麦娇娇让人拿来了酒，先让老人们在那里边喝着酒，边吃着边生米，边等着凉面。

小崽子们，也抓着花生米吃着。

麦娇娇看着那一篮子的嫩黄瓜，发现洗干净以后，闻着这黄瓜的香味，忍不住掰了一截自己吃。

此时的黄瓜嫩嫩的，甘甜、清脆，十分好吃。

看着眼巴巴的小崽子们，她道：“要不要吃黄瓜。”

没想到大当家的小儿子，在那里吸溜着口水摇头：“姑奶奶，我们想吃这个。”

他指着用热油浇的那些辣椒油，表示这个更香。

麦娇娇笑了，道：“行，等着哈。”

所有小崽子们都脆生生的道：“好。”

麦娇娇更开心了，她很喜欢这些人类的幼崽，小小只的，特别可爱。

将黄瓜切成丝以后，看到那些面条差不多了，水也烧开了，她将面条放到了煮开的水中。

直到面条煮熟，再一次放到清水中让它变凉。

这么多的面条，必需得放上一些油，不让它们粘糊在了一起。