之所以做厨师,是因为他祖辈就是厨师,他爷爷还曾经给旧社会某军丨阀坐过饭,这个经历整整吹嘘了一辈子,直到最后,也是因为这个被斗死。
申瑞是独生子,并不多见,那是因为他的母亲生了病,最后病是好了,却再也不能生了,不过夫妻俩的感情一直都不错。
现在申瑞不想结婚了,打算四十几岁的时候,收个徒弟,把家里祖传的秘方传下去,也不至于丢了手艺。
互相攀谈的时候,申瑞对于路卿卿也有一种特殊的感觉,并不是男女之情,他只是觉得这个女人,并不像农村出来的,跟他接触过的那些有学问的人差不多,说是大学毕业也不为过。
偏偏路卿卿的性格,决定了她这个人就是愿意跟人打成一片的。因此,无论是厨师申瑞,还是经常来吃饭的熟客,都跟她相处得不错。
这天中午,店内依旧忙碌,不时有食客吃完了离开,也有人进来光顾,后厨都快忙不过来了。
申瑞掌勺的时候,路卿卿基本不伸手,她每个月给他放一天假,只有那天她才会顶替一天。现在特别忙的时候,她会给申瑞打下手,改刀切配料。
忙碌的间隙,申瑞看着路卿卿利落地切好了葱花,又拿过打了皮的土豆切丝,手法熟练,土豆丝粗细匀称,卖相很好。
他不由得感叹:“你真厉害,以前你家里就做这个吗?你从小就会?这刀工没有七八年可下不来。”
路卿卿手一顿,这一刀的土豆丝略微粗了一些,她只是恍惚了一瞬间就回过神,“还行吧,我从小就做饭,锻炼出来了。”
她的确是费了很多时间,因为从小在饭店里长大,她特别喜欢往后厨钻,没事就练习刀工,那时候她的理想是做菜。
一直到她高中,这个理想变了,只是学的东西已经成为习惯,忘不了。
最近她好像想家里人的时间越来越少了,可能太忙了吧。她忽然有些害怕,有一天,自己会不会被环境影响,完全变成现在这个路卿卿?
她不想那样,虽然不可能回去,她还要记得,自己有家人,自己的家人是多么爱她。
第510章偶遇
两人一边忙碌,一边有一搭没一搭的说着话,半米多高的门帘一挑,路依依探出头来:“八号桌点菜,宫保鸡丁,红烧排骨。”
“好嘞!”申瑞答应一声,等手边这道菜做完,就准备下一桌了。
店里每天都会预备好材料,趁申瑞做宫保鸡丁的时候,路卿卿把切好的排骨下锅,烧开了撇去浮沫,捞出来备用。
又切了点配料后,那边菜已经出锅,路卿卿看后厨也忙得过来,也没喊前面上菜,直接端着菜出去了。
店里的每张桌子都是编了号的,这样无论上菜还是算账都方便。路卿卿径直走向八号桌,也没看吃饭的人长什么样,只知道是两个人,把菜放上,报菜名,然后转身就要离开。
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