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伍木涛父子既然决定了要做这件事，当然也就开始准备起来。

先是去请教姜俏俏，如何管理和打理一家店铺，开店的过程中，又会遇到什么。

还有一些经商手段。

伍木涛和伍金良是两眼一抹黑，对于这些事情一窍不通，姜俏俏好歹是生在商贾之家，从小耳濡目染，加上现在她已经支撑起了百味斋，还打算开分店，她自然知道应该如何打理好一家店铺。

面对伍木涛和伍金良的虚心请教，姜俏俏也不藏私，很是爽快的把自己所知道的一切都告诉了他们。

这种事情听别人说是一回事，自己行动起来又是另外一回事。

为了让伍木涛和伍金良能有深刻的认知，姜俏俏邀请他们去百味斋实习。

只有当自己处于这个位置的时候，才能更深刻的理解她所说的每一句话。

伍木涛和伍金良对于姜俏俏的提议很是心动，只不过他们还是有些顾虑，毕竟他们两人外形都不太好，一个瘸子跑去店里招待顾客，怕是会把顾客吓跑吧？

姜俏俏笑了笑道：“伍叔，伍大哥，这样好不好，你们去百味斋感受一下就行了，要是觉得可以，再留下来学习如何？”

“你们都打算跟着姐姐去州府开铺子了，这一关迟早都要经历，再说了，顾客来咱们铺子里，为的是美食，又不是来看你们。”

被姜俏俏说了几句，伍木涛和伍金良也觉得是自己想多了，不管别人如何看待他们，最起码自己要先看得起自己。

连自己都嫌弃自己，又谈何让别人喜欢自己呢？

姜俏俏要带着伍木涛和伍金良去店里，自然是不会偷偷摸摸的把人带走，而是先跟顾南乔汇报。

“姐姐，你觉得如何？”姜俏俏爽朗一笑问道。

顾南乔点了点她的鼻尖，很是满意：“小丫头倒是有勇有谋，知道他们心里的郁结，故意要带他们去店铺里，你尽管放手去做就是了，伍叔和伍家哥哥跟伍林氏不一样，我很相信他们。”

顾南乔的这番话让姜俏俏心里踏实了。

她现在所拥有的一切全都是顾南乔给予的，想到一年多前刚来墨家时的惶恐不安，姜俏俏唇边笑意加深。

好在当时她赌了一把，并且赢了。

顾南乔是个好人，不仅治好了她弟弟的病，而且还给她提供了这么一片广阔的天地。

让她在商场上能够自由自在的施展自己的才华！

顾南乔信任她，姜俏俏自然不会辜负了顾南乔的信任。

翌日一早，伍木涛和伍金良起了个大早，跟着姜俏俏一同去了城里。

百味斋他们也来过，不过是匆匆而过，从来没有这么认真的打量过。

本以为一个街边小店铺，又是卖麻辣烫，装修什么的应该也仅限于能看，可到了现场才发现，百味斋的两个铺子装修都很是高雅！

地上铺着的是青石板，不大的店铺里摆放了九张桌子，四周的角落里都摆放盆栽，上面种着富贵竹、兰花。

一到铺子里，迎面而来的就是一阵清淡的花香。

柜台也跟别的铺子不一样，很是小巧，上面放着算盘、账本、笔墨纸砚，而柜台的最上面则是供奉了一座小财神。

柜台的右边就是厨房，厨房跟前面的店铺是完全分割开了，只有一小扇的门能够经过，而在小门旁边则是放了一个大大的桌子，上面摆着很多小筐子，里面都放着洗干净的蔬菜和肉。

不远处还放着一叠的盘子，大家想要吃什么，自己挑选，然后放在柜台上就行了。

每个小筐子上面都标注了蔬菜和肉的名称和价格！

一目了然！

大家自己点了什么，多少钱，自己都能计算出来。

店铺不大，但是里面的东西一应俱全，伍木涛看着这一切赞不绝口。

特别是当有客人上门时，姜俏俏脸上带着浅淡的笑意，跟对方寒暄问好，显然这几位都是老主顾了。

对方点了不少的蔬菜和肉，姜俏俏脸上笑意不减，还跟对方推荐铺子里新出的菜品。

“李老爷，您好久都没有来了，您可不知道，咱们百味斋又新出了一个菜品。”姜俏俏笑道。

李老爷一听，眼睛一亮，立刻道：“是哪个菜？”

“您猜猜。”

姜俏俏故意不说，就是希望李老爷能自己发现，她可知道，这位李老爷是个美食达人，最喜欢钻研各种美食。

李老爷笑着看向了桌子，眼睛寻寻觅觅的在筐子上面扫来扫去，最后目光凝结在了一个最后面的筐子上，看着那黑不溜秋的猪血肠，问道：“姜掌柜，你说的不会就是这个猪血肠吧？”

“当然是了，这猪血肠跟咱们平日里吃到的可不一样，我家姐姐特意精心改良过了，您要不要尝尝？”姜俏俏道。

李老爷压根就不缺这点小钱，听到说是改良过后的，立刻充满了好奇，点了两串。

姜俏俏直接让花婷帮着油炸了，很快就出锅放在了李老爷面前。

猪血肠在大齐很是常见，这东西在老百姓家里比较寻常，一般有钱有身份的人都不太爱吃。

猪血腥味浓，不管怎么做菜都不好吃。

而且古人都觉得血是一个很肮脏的东西，不管是人血还是猪血。

所以猪血肠在大齐并不受欢迎。

甚至可以说是一个人被逼到了绝境才不得已食用。

李老爷家境良好，自然是对这些食物提不起兴趣，刚刚没有拒绝也不过是因为姜俏俏的推荐还有就是冲着顾南乔的名头，毕竟顾南乔点子多，百味斋和古月楼都是因为她的存在，才蒸蒸日上。

只不过猪血肠上来以后，闻着就让人食欲大增，李老爷忍了忍，还是没忍住，拿了一串吃了起来。

等他吃完一串以后，眼睛都亮了，连忙喊来了姜俏俏：“姜掌柜，你们这猪血肠和我以前吃到的很不一样。”

以前他也吃过猪血肠，不过那里面也就只有猪血、小肠、盐，可这次吃到的很不一样，似乎里面还有大米？

姜俏俏甜甜笑道：“李老爷的舌头不愧是金舌头，一下子就吃出了里面的不同，我们家这个虽然也叫猪血肠，但是里面添加了糯米。”

准确来说，应该是糯米血肠！

“难怪了。”李老爷若有所思：“这吃起来没有猪血的腥味，还有糯米的清香，口感也好了不少。”

软软糯糯的，让他一下子就爱上了这个味道。

跟李老爷一起吃饭的人也七嘴八舌的说了起来，李老爷见他们都喜欢，立刻又点了十几串。

姜俏俏自然是高兴的应下了，等到把糯米血肠送到了厨房，伍木涛和伍金良还是有些回不过神。

可现在是最忙的时候，姜俏俏忙得脚不沾地，伍木涛和伍金良虽然很想问她这究竟是怎么一回事，但是也知道轻重缓急，对现在百味斋来说，招待顾客是第一要事，至于他们的疑惑，等有空的时候自然就解了。

这么一等就到了午饭后，午饭时间百味斋更是忙得不行，伍木涛和伍金良也不好意思站着，也去搭了把手，一开始两人都很是生疏，不过好在客人也不刁钻一个时辰有惊无险过去了。

等到送走了客人，花婷忙着打扫卫生，伍木涛和伍金良坐在一旁喝水，看到姜俏俏已经把上午的账本算好了，两人这才忍不住问道：“姜姑娘，刚刚那位李老爷是怎么一回事？”

他们两人想了许久，都没有想出一个所以然来，自然只能问姜俏俏了。

姜俏俏放下笔，随后又检查了一遍筐子里的菜，看完后，眼角眉梢笑容渐浓，听到伍木涛父子的疑问，浅笑回答道：“就是你们看到的那么回事！”

“李老爷是咱们县城出了名的喜欢吃，他对各种美食都没有抵抗的能力，而且他人脉挺广，所以我才会第一个向他推荐糯米血肠。”

“只要他接受了，那么咱们这里的糯米血肠就不怕卖不出去，今儿效果不太明显，等到明天你们就知道李老爷的能力了。”

姜俏俏没有把话说透，但是伍木涛和伍金良也不是没有脑子的人，姜俏俏稍微提点了两句，父子两人就明白过来了，想必就是利用李老爷的人脉把这里的糯米血肠新品给推了出去。

猪血肠本就没有多少人待见，毕竟大家觉得脏、味道不好，可经过了顾南乔的改良，糯米血肠味道极好，可以煎着吃，也能油炸吃，煮着吃也行，就是这么干吃也没问题，本来就是熟食。

这一天在百味斋伍木涛和伍金良算是看到了开铺子不容易的一面，本以为姜俏俏能够把百味斋经营得当，是因为顾南乔在幕后出谋划策，可他们在这里一天以后，才明白，姜俏俏之所以有这样的成就，不仅仅是因为顾南乔提供了菜谱这么简单，还有姜俏俏的努力。

就单单这一上午，姜俏俏就处理了不少事情，有些客人口味偏淡，有些客人口味偏重，姜俏俏每次写完了菜单，就会在本子上写上一句咸或者淡。

还有那些故意挑刺的客人，姜俏俏也能很好的安抚，比如刚刚有一个衣着华丽的妇人，一进来眉头就紧紧蹙起，对这里的环境是各种不满意，挑鼻子瞪眼，嘴里碎碎念个没完没了。

这要是按照伍木涛和伍金良的脾气，这样故意挑刺的客人直接丢出去就是了，平白还要温声细语的招待她？

可姜俏俏却一点不耐烦都没有，脸上带着柔柔的笑意，面对妇人的指责也全都安之若素。

妇人也就点了一碗最便宜的麻辣烫，里面加了两把的面条，也就点了两串青菜。

最后付账的时候，妇人还是骂骂咧咧个没完没了，一直觉得这里的价格贵。

“姜姑娘，你脾气也真是太好了，这要是碰到了我，没准儿一开始就跟她吵吵了。”伍木涛赞赏道，再一次觉得自己要好好沉住气，面对这些不同的顾客，都要拿出十万分的耐心。

姜俏俏勾了勾唇角，显然应付这些事情早已经很熟练了，她不太在意的道：“伍叔，把人赶走容易，可要是人家心里不舒服，雇人来找茬那就麻烦了。”

这种亏她以前又不是没见过。

她家里以前也是开铺子的，犹记得那时候还很小，她爹不知道在外面得罪了什么人，差点让他们家的铺子亏本亏死，后来还是她娘喊了她爹，带着一大堆的礼物去赔礼道歉，这件事才彻底解决。

姜俏俏幼年遭到了这么多的变故，早就尝尽了人情冷暖，自有一番计较和手段。

也唯有在面对姜成英和顾南乔时，她才展露出自己的真心，面对别人时，她总是会保持距离，不会完全相信别人。

就算在厌恶一个人，姜俏俏现在也能做到脸上半分不悦的神色都不会流露。

这样的她，最是让人心疼。

伍木涛受教的点了点头，心里暗暗想着，自己一定要好好调整心态，到时候去了州府，自己得罪人不要紧，可千万不能连累了顾南乔。

想要不得罪人，当然是得收敛脾气了，就算顾客指着他的鼻子骂，也只能忍气吞声。

姜俏俏一看伍木涛那凝重的表情就知道他怕是想太多了，连忙安抚他：“伍叔，您也不要想太多了，这种挑刺的顾客还是比较少的，顶多就是对口味有些要求罢了！你跟我不一样，我们这是卖麻辣烫，你到时候去州府开的是饭馆，遇到的客人跟我们这个又不太相同。”

铺子早已经找好了，虽然顾南乔没有把那个铺子交给她，但是也没有瞒着她，伍木涛是什么都不知道，但是姜俏俏却明白，按照顾南乔的想法，能够去吃饭的人非富即贵！

贵人虽然更难伺候，要注意的地方也比较多，但是他们也更要面子，就算心里有什么不爽，表面上依旧是一派云淡风轻。

不敢跟市井泼妇一样咄咄逼人。

经过了这一天的长见识，到了蒲家村以后，伍木涛和伍金良父子便先下了骡车，姜俏俏约他们到墨家吃饭，父子两人也都拒绝了。

回到稍显凌乱的家里，伍木涛深深叹了口气，有些打起了退堂鼓，倒是伍金良一脸兴奋，眼眸熠熠生辉，似乎对这件事非常有兴趣。