第265章踢馆
点名让陈锋来做菜,这种交流学习的意图已经十分明显了,这就是想要跟自己来一较高下,分出个高低来。
这就是踢馆来的,只不过这个家伙并不是那些为求名声而来的踢馆者,并没有通知媒体来各种报道。
其实这段时间,陈锋也被这种国内一些不入流的二三线的名厨各种骚扰过。他们每次来都跟着大量的记者都点名要陈锋或者陈勇国出来比试一番,陈勇国自然每次都答应了,毕竟他现在对自己的厨艺尤其是味央黑猪肉。
不过自从公布了黑猪肉之后,便再没有来踢馆的人了,毕竟大家都已经知道了,味央食府的菜之所以好吃,是因为猪肉的原因。
没想到现在还有来踢馆的。
陈锋只得明说:“相比丘其先生,您应该也是知道了,我饭店之所以出名,主要还是因为我们使用的是一种特殊喂养的猪肉。其实您来交流学习的意义不大,有了这猪肉,只要会做饭,都可以做出美味来。”
贝克丘其摇摇头,并不认同陈锋的说法:“不不不,陈先生,我知道您这是谦虚。仅仅如果仅仅是猪肉的原因的话,我是不相信米其林会为您破例设置五星餐厅的。
世界上最顶级的猪肉,伊比利亚5J猪肉卖的价钱并不比您的便宜,甚至火腿肉甚至可以达到600米元一斤。我用这么美味而奢侈的猪肉,烹饪美食都不能达到五星的标准,所以您这里肯定有一手。”
陈锋一愣,妈的!卖便宜了,没想到竟然还有比我买的贵的猪肉,光是火腿都能卖好几千一斤,自己可是带灵气的猪肉,才卖这么便宜,亏了亏了。
不过这贝克丘其,还是高看了他口中的利比里亚什么5勾猪,这种凡间猪肉怎么可能有我的带着灵力的异界黑猪美味呢。
不过这家伙的意思明显是不到黄河不死心啊,陈锋只得答应了下来。
陈先火虽然做了这么多年的流水席,但是现在思维固化已经不肯再去改变什么了,反倒是他儿子陈勇国经过这段时间的磨砺,以及与这么多人的较量比试之后,也吸取了不少名厨的经验,水平自然是直线上升,早已超过了父亲太多。
反而是陈锋,服用朱果之后天资聪颖,许多大厨做饭,他都是一看便会,复杂一些的实验上两三次便也能学个七七八八。
这次的比试,陈锋思来想去还是决定亲自来做,虽然自己的水平也就和陈勇国在伯仲之间,真正的水平属于那种二线厨师的水平,算上黑猪肉的话,可直接飙升到超一线的厨师水平。
但是现在黑猪肉这个事情,已经摆在了台面上来,如果要比试的话,大家都要使用黑猪肉,所以黑猪肉的厨艺加成大家都会有。
既然要比试的话,陈锋就不允许自己输掉,所以陈锋只能亲自上场了,毕竟他还有钟罄鼎的丹鼎加成。
钟罄鼎炒制出来的饭菜,灵气更加浓郁,而还有着一些丹香,在这种加成之下,陈锋有十成的把握赢这个贝克丘其。
陈锋便出门准备叫李若谷安排一下比试的事宜。
而李若谷在听到吧台小姑娘的汇报之后,便一直在大厅当中心急如焚的等待,陈锋不知道贝克丘其是谁,她哪里会不知道啊!
在米其林评审团到来之前,李若谷可是专门研究过西欧的那些有名的厨师餐厅的,而贝克丘其则是最为出名的一个,简直堪称是21世纪的西欧世纪厨神!
意思是在21世纪的这快二十年里,在西欧的餐饮行业风头最盛,厨艺最高的便是他贝克丘其了!
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