厨房外面,评审团已经开始试吃了。
第一个端过去的食物,正是辛欣之前看过速度最快的那一组,油炸臭豆腐。
他们这组还特意制作了几种蘸酱。
只是每个评审分到的臭豆腐也就一俩块,倒是不能尝遍所有蘸酱了。
评审团里,一共坐着十名评审。五名老师,五名食堂的厨师。
老师们在吃完臭豆腐的时候,给出评价自然是还不错。
“好吃!作为小吃来说,可以过关了。”
听到这样的评价,做臭豆腐这一组的学生马上露出了笑脸。
但是厨师出身的评审就不一样。
他们也知道学生们并不是专业的厨师,因此也没太过苛刻。
“酱有点咸了,完全盖过了臭豆腐的味道,下次可以减少盐的用量,味道应该会好一些。”
这一组学生们又收起了笑脸,有些忐忑不安。
等评审团商定结束后,就立刻给出了结果。
“行了,过吧!”
听到评审们的答案,这一组学生们立刻欢呼拥抱在了一起。
“耶!太好了!!”
“我们过了!我们过了!!”
一连好几组的学生们都通过了试吃审核。
只是,这并不代表评审团什么都会给出好评。
就像现在这一组。
他们端出来的是一盘沙拉。
评审团们吃完都面露奇怪的表情,有的评审就吃了一口就像是被呛到了,捂着嘴咳嗽。旁边一名老师连忙把水递给他。
等他接过了水之后,这名老师对学生问道,“沙拉里面放了什么调料吗?”
“放了芥末。”一名学生笑嘻嘻地说道。
他胆子倒是挺大,一点也不怕评审团里板着脸试吃的评审。
“除了芥末之外,其他的调料什么都没有给是吗?”这名老师又问道。
“对,加了一些芥末和清水搅拌这些蔬菜,就是我们特别制作的芥末沙拉了。”
这名老师点点头,也有些为难。
他们做的芥末沙拉,除了刺激的辛辣味之外,什么味道都没有。
沙拉里面用到的食材也只有生菜叶子。
说它味道淡了是因为没有咸味,但偏偏芥末的出现让它变得重口。
“这道菜不像美食,倒是想是整蛊人用的道具。”一名厨师小声说道。
其实评审团很少会给出不通过的评价。
只是有些学生单纯是抱着玩玩看的心态来参加美食节,食物是要入口的,马马虎虎了可不行。校方不想看到什么不好的状况出现。
评审们没有纠结多久,就宣布了不通过的结果。
只是给了芥末酱的生菜叶,并不适合出现在美食节上。
辛欣的竹筒饭已经蒸好了,她用夹子把竹筒取出来,然后放到盘子里,准备就这样端出去。
竹筒饭在揭开盖子以后,扑面而来的清香味,自然需要评审团们自己在体验一番了。
第六十章
才吃过芥末生菜沙拉的评审们,一个个都不约而同地拿起了放在面前桌子上的矿泉水。喝了几口之后, 把那股刺激的味道压下去, 评审们才有心情继续品尝下一道菜。
辛欣是直接拿着盘子端上来的。
她把盘子放到评审们面前的桌子上。
在白色圆润的盘子里, 一只由胡萝卜雕刻出来的小鸟, 正站在一小节竹筒上。
这还是第一个秀了自己刀工的学生。
评审们笑着看着那只胖乎乎的小鸟, 一名老师最先伸出手,把它拿了下来。
“这位同学, 你雕出来的小鸟挺可爱的呢。到时候在美食节上,你也会雕出这种小鸟放到竹筒饭上面吗?”
“是的, 不过可能不会雕太多。”辛欣笑道。
这就是一种营销的方式了。
评审们不再多问。
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