“好,阿摩,你想吃什么?”荀应问王摩道。
“凉的!”王摩斩钉截铁地说。
经历了刚才的一个插曲,王摩最近对于滚烫滚菜之类他之前挺喜欢的饭菜已经暂时敬谢不敏了,而且现在的天气暖和,吃点儿冷食也没有什么问题
“比如说呢?需要我来煮吗?”荀应向王摩征求了一下细节,看看自己能不能做。
“什么都可以,凉面,冷面,炸酱面吧?这个挺好做的,煮个面过一下水,炸个酱,再切一点菜码就可以了。”王摩想来想去,就想起了一道家常菜。
“炸酱面是吗?这个没问题,以前在小院儿的时候我也经常做。”荀应点了点头道,然后就拉着王摩下楼去了。
到了厨房之后,王摩自告奋勇地表示自己可以煮面。
毕竟作为一位曾经的搬砖王者,他对于这类方便快捷的厨艺还是相当熟能生巧的,煮出来的面不会太硬到有点夹生,也不会太软到了软趴趴没有嚼劲的地步,只要面的本身质量不错,口感还是相当劲道的。
相比之下,王摩一直都觉得自己的炒菜水平一般,大概就维持在可以炒熟的程度上,不过荀应的炒菜火候倒是掌握得挺不错的。
“好香啊。”
就在王摩一边煮面的时候,他已经闻到了在隔壁的灶台上,荀应炸出来的鸡蛋肉酱的香气了。
“我一直觉得你炒菜的技巧很好,火候什么的,有空也教教我吧。”王摩说,“我好像没有这方面的天赋。”
“我也没有什么天赋。”荀应谦虚道。
“只是非常熟练而已,毕竟我经历了几种著名菜系的起源。”
王摩:“……”
荀应!你还说你不是从猴儿那个时代过来的!王摩在心里发出了鸡叫。
这会儿他看着荀应在这里翻动着炒锅,一错眼神儿,就把荀应手中龙飞凤舞的炒锅看成了一个大鼎。
王摩:“……”
这种交错时空的感觉竟然可以在厨房里体验出来,恐怕除了有这么一个老婆的我,其他人是很难体会得到的吧,王摩心想。
因为手法熟练的缘故,荀应除了炒菜之外,在切菜码儿的时候,刀工也是相当熟练的。
他觉得这一餐可能稍微显得简单的一点,为了避免看上去有些单调,荀应就特地从冰箱里多挑了几种蔬菜来制作菜码儿,打算然后把它们装在不停的盘子里,谁爱吃哪一种就多放一点。
王摩煮好了面之后没有什么事情好做,于是就来到了荀应的案头旁边,欣赏着他那出神入化的刀功。
“你在看什么呢?”荀应一边正在给一直脆皮红心的萝卜切丝,一边好奇地问王摩道。
“在看你的刀功啊,真的好精巧啊。”王摩心悦诚服地说道。
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