趙永平和趙學謙不敢相信，齊齊看向曾明川。

「趙叔，我之所以來找您，是因為明年種的地瓜，我想全部留作下一年育苗用，別人可能不願意白白辛苦，第二個原因……

曾明川有些不好意思，李一程接口道：「趙叔，如果明川鄉試得中，我們打算去盛京參加會試。」

李一程沒明說，趙永平卻明白了。

如果曾明川去盛京通過會試，他們不一定能回來，即便回來，也沒有時間再種地了。

當然，如果曾明川考不過的話，那就另說了。

總是要有這個期望不是嗎？

趙永平點頭道：「好，你們就把地瓜交給我吧！我保證會把地瓜種好，結出的地瓜全部留著，放到後年當種子。」

趙學謙興奮道：「到時候我要把地里全都種上地瓜！」

「謝謝趙叔和趙二哥。這地瓜味道雖好，但也有壞處，小麥玉米都種才好。」

趙學謙瞪大了眼睛，「這地瓜這麼好吃，有什麼壞處？」

「《陸川本草》中記載，地瓜有清熱消暑，生津止渴，健胃明目的功效，但空腹吃的話，會引起胃疼，長期只吃地瓜的話，營養過於單一，人會變得消瘦。」

趙學謙鬆了口氣，道：「這算什麼壞處？只要注意不空著肚子吃就是了。再說，你不是說可以把地瓜曬乾磨成粉，然後跟小麥粉混合做饅頭嗎？那樣就不會胃疼了吧？」

「對，和白面摻著吃不會胃痛，而且做成饅頭會更甜。」

「幾斤地瓜能出一斤地瓜干，一斤地瓜干能出多少地瓜粉？」

「三斤地瓜出一斤地瓜干，一斤地瓜干差不多能磨出一斤地瓜粉。」

「三斤地瓜一斤地瓜干，一畝地出兩千到三千斤地瓜，就算兩千斤，一畝地就能有六七百斤地瓜粉。」

趙學謙一拍大腿，「這地瓜我種定了！」

比小麥和玉米高好多倍的產量，為什麼不種？只吃這一種食物會營養不良……誰家還只吃一種食物了？不是還有小麥和玉米嗎？再說了，還要吃菜呀！

趙永平的帳比趙學謙算的還快，結論也跟他一樣。

「這地瓜確實該種！」

李一程見趙永平如此堅定，放下心來。

「趙叔，我這就告訴你地瓜如何儲存，如何育苗和栽種。」

他詳細的跟趙永平說了地瓜儲存和種植的方法，又從籃子裡拿著幾頁紙。

「趙叔，您要是怕記不住的話，我都寫在這裡了。」

趙永平雙手接過紙張，如獲至寶。

「一程，你放心，我一定會把地瓜種好的，希望等你們回來的時候，咱們望山村家家戶戶都能種上地瓜。」