【啊啊啊啊啊稀稀我等你一天了，你終於開播了！】

【嗚嗚還好我蹲到了，差點以為今天晚上你也不播了。】

【今天稀稀遲到了，往常最遲五點就開播的，現在都五點半了。】

言希對著鏡頭揮揮手，抱歉道：「對不起，今天回家晚了。」

【稀稀不用對不起，你有開播就好了。】

【稀稀我們晚上吃什麼？】

言希：「晚飯晚一點做，我先做一個小零嘴，酸辣檸檬雞爪。」

酸辣檸檬雞爪並不複雜，言希把買來的雞爪放到盆子裡仔細清洗了一遍，然後拿來剪刀，給每一個雞爪仔細的修剪去指甲，最後切成兩半，處理完後，又細緻地洗了好幾遍這才冷水下鍋煮。

「去腥這一步很重要，蔥，薑片，花椒，料酒……」言希一邊放調料一邊講解。

在焯雞爪的時候言希也沒閒著，他拿出檸檬等配料開始切，檸檬一片一片的切下來，又仔細地把檸檬片裡的籽挑去，又切了小米辣、蒜末、線椒、香菜。

用生抽、香醋等調料調好料汁。

準備工作做好，鍋里的雞爪也煮的差不多了，言希把雞爪撈出來放到涼白開里泡著。

「大家一定記得要用涼水浸泡，這樣做出來的雞爪會很Q彈有嚼勁。」

在雞爪浸泡時候，言希開始淘米準備今天的晚飯，他打算做一個簡單的臘腸燜飯。

「這個飯相信大家都會做，做法也是超級簡單的。」

「唔，懶人必備。」

【哈哈哈，所以今天稀稀是犯懶了嗎？】

【這個飯超好吃的，我平時吃一碗，臘腸燜飯我可以吃三碗！】

【啊啊啊稀稀我今晚也是準備的臘腸燜飯呢】

「嗯，是有點犯懶，不過臘腸燜飯也是真的好吃。」

言希笑道，他洗好米，開始削土豆皮，黃色的土豆絲被**地削下，削完皮後，言希又仔細地把土豆清洗一遍，然後切成小丁。

切土豆的時候言希還多切了兩個放到鍋里蒸。

除了土豆，還有臘腸，這臘腸是張豪給言希送來的，是張豪在農家的奶奶自己親手做的，言希做過一次青椒炒臘腸，好吃的他當時多吃了半碗飯。

臘腸切成一片片，又切了胡蘿蔔、香菇，言希把切好的這些食材一點一點地碼到鋪了白米的電飯煲里，又取了在超市里買的剝好的玉米粒放進去。

「不用放太多的水，一會我們還要加醬料，而且土豆這些東西里都有水分。」

言希拿了一個碗，在碗裡用生抽、耗油等調料調好醬汁，倒入電飯煲中，然後攪拌均勻蓋上電飯煲開煮。

「雞爪應該可以了。」

言希把泡好的雞爪撈出來慮干水分，將方才切好的配料放到雞爪里，又倒入調好的醬料，戴上一次性的手套攪拌均勻。

酸酸辣辣的味道傳入言希的鼻子中，言希忍不住咽了咽口水：「我已經聞到味了。」