今天還有買一個回去，前日買的那個家裡都吃完了。

就剩三個了。

他待會要去仔細挑挑。

不過目前他還不會挑，之前買的幾個，總有開出來沒多少果肉的。

王掌柜隱約覺察到開榴槤的樂趣。

若是晚上回去看了個細細瘦瘦的，就不高興，但若是開了個飽滿的，晚上做夢都會笑醒。

不過今天關門回家前，王掌柜還要到大人的府上同大人匯報最近一段時間米鋪的情況。這些山里來的榴槤山筍和拐棗賣出去多少都是小事，最主要的是大人叮囑他們搭著售賣的油菜種子。

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是的，他們的容氏米鋪馬上要上了一批新的種子！

這次不是主要的糧食種子了，而是油菜種！

不久前，官衙前頭的宣傳欄又熱鬧起來宣傳油菜種，說是在水稻收割以後……也就是在來年種春季稻之前的時候種到土裡，翻田輪作。他們這裡也有百姓種油菜，輪作的時候除了油菜，還有大豆。

而何為輪作？

就是在小麥水稻收穫以後，重新深耕土地，種植成長期更短的農作物。

涼川州的氣候適宜，冬天也有種子萌芽。

所以這晚稻收成了以後，地里的田地還要經過仔細打理，種植豆類。

但是當顧牧青知道收了水稻的田地還要在種別的作物的時候，他整個人都是震驚的：「我一直以為土地一年種一輪很是正常，所以到了這邊看到能種兩季水稻我就直接一整個詫異，但現在……寶兒你說收了這晚稻以後，還能種別的！？」

這個時候容訴雲已經兌換了少量的油菜種子：「自然可以，這裡氣候適宜，可再進行種植。」

況且這裡的百姓早就習慣了，兩季水稻，一季油菜。

或者一季大豆。

人多土地少，他們便要儘可能地努力打理這土地，極力獲取地里的每一份資源。

顧牧青還是覺得時間很倉促：「寶兒……也就是說這裡的土地一年能種三輪？」

「嗯。」

這裡的早稻三月中上旬，四月初種，而七月中下旬成熟；而本來這晚稻收貨應當在十月上中旬收割，可因為新種子長出來的稻穀太多，剩下來的稻茬子也比往年更密，一直到現在十一月上旬，少了家裡壯丁的女娘們才將將把稻田打理好。

再種油菜也不是不行。

就是會很倉促。

於是容訴雲便想，這水稻種子既然已經換種，那油菜是不是也可以。

油菜可以榨油，在新送去軍屯的幾千隻豬崽沒有大規模長成之前，百姓們沒有葷油吃，那這油菜榨出來的素油便至關重要。