全村男女老少一起下河,那是非常熱鬧的場面,岸邊還有人在指揮叫喊,冬天冰冷的河水都不能減少大家的熱情。
當然也會有捉魚時不小心撞到一起鬧笑話的事情發生,但大家都很歡欣暢懷。
周銘看到自家夫郎歡快的笑臉,輕笑一聲,同他去洗手吃飯。
禤文樂吃著周銘炒的年糕,心想苗苗沒有說錯,夫君做的確實很好吃呢。
來到周家的一個月里,周銘多是在做飯時打下手,今天還是禤文樂第一次吃他做的飯。
周銘看自家夫郎喜歡吃他做的飯,心裡也很開心,決定以後在家多下廚才行。
吃完午飯後,鍋里又把水熱上,今天所有人都要好好洗澡,洗去一年的晦氣和病痛,祈求來年平平安安,健健康康,以最好的狀態迎接新年的到來。
二十八這天的時候要準備的吃食多,一早起來要把饅頭做好,還要炸糯米糰子炸魚炸丸子。
昨天揉的面今天已經發好了,只需把面再揉一下排排氣就可以做饅頭了。
禤文樂和周新苗一起把麵團揉好,分成一個個劑子,揉圓後放入蒸籠二次醒發後,再點火燒水蒸熟。周母在旁邊做糯米糰子。
糯米糰子需要放些糖漿進去和面,可以用飴糖的糖漿也可以用蜂蜜,之前禤文樂在趕集上買的蜂蜜一直沒來得及做點心,這次倒是用上了。
搓成一個個糯米糰子後,在外面撒上一些芝麻或者花生碎,然後等油鍋熱了下鍋炸,最後吃起來外酥里嫩,香甜的很。
家裡加上大山給的一共有六條魚,留兩條年夜飯那天吃,剩下的都炸了留初一到初五吃。
周銘在院子裡把昨天捉的魚給處理好,等下糯米糰子炸好後再下鍋炸。
丸子有蘿蔔絲丸子和肉丸子,周卓把水靈的大蘿蔔去皮切絲,放鹽醃製讓它殺殺水先。
周父把肉切成小塊後,把砧板放到灶台上用菜刀剁成肉餡。
周母把剛炸好的糯米糰子放到一旁瀝乾油,等會準備拿些給桂嬸子家去。
桂嬸子家今天也是一片忙碌,周母拿去時,剛說完桂嬸子就要推拒,周母二話沒說放下就走,走到門口還把門給關上了,這招還是和桂嬸子學的。
大山在旁邊看著也是哭笑不得,讓他娘接下就好,就當做是鄰居家的有來有往,不用有負擔。
桂嬸子當然是懂這個道理的,鄉下人不都是今天你幫我拾柴,明天我幫你挑水,總之有來有往才能長久。
年前這幾天都是這般忙碌,很快就到了除夕這天。
「銘子,你等會吃完早飯,去房裡把對聯窗花什麼的都拿出來貼上。」周母把剛出鍋的年糕湯端到桌子上,對周銘說道。
周銘點頭:「我知道的。」
周卓道:「等會我也要一起。」
周母說道:「你們都去貼,貼好後來廚房幫忙。」
辭舊迎新,在這天換上新的春聯,在來年以保健康平安,讓孩子們沾沾喜氣。
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