這個念頭也就是在葉青腦子裡一閃而過，見顧嬸子還眼巴巴地等著她解惑呢，她趕緊說道：

「嬸子，豬骨湯確實是有營養，能健脾益氣，改善脾虛，滋補身體，但您要指望這個來補鈣，那不太現實，這玩意兒能補鈣但是效果一般。」

「您要是真想給您兒子補鈣，建議您看看能不能有渠道弄到牛奶、羊奶這些東西，實在不行就從豆類、堅果、魚蝦這些上面入手，這些東西的鈣含量，比您說的豬骨湯要高得多，尤其是河裡面的蝦蟹、還有蚌殼田螺，含鈣量都極為豐富。」

顧嬸子聽了葉青這話，馬上就笑了：

「那我還是把那幾根豬大骨給買回來吧，至於你說的那什麼豆類、堅果跟魚蝦螺蚌，這些好弄，黃豆黑豆我們家自留地裡面就種了，堅果可以進山里去摘，魚蝦螺蚌改明兒讓你振興叔跟大志去河裡面抓就行！」

說著，顧嬸子就急匆匆地往曬穀場那邊去了，她怕那幾根大骨被人給截胡了。

葉青回了屋就看到了老支書答應分給她的大豬腿、豬下水、豬臉肉跟豬大骨已經在屋裡放著了，葉青把那大豬腿拎起來掂了掂，就不由得點了點頭。

這老支書做事還挺靠譜，答應給她的東西一點都沒少，光是這一腿野豬肉，估摸著就得有二三十斤，夠她跟老太太吃上很長一段時間了。

她嘿嘿一笑，衝著屋裡的鄒阿婆喊道：

「鄒奶奶，走啦，我帶您上曬穀場吃殺豬菜去！」

老太太在屯子裡的記分員來送豬肉的時候，就知道了葉青殺野豬的事兒了，現在一聽說有殺豬菜吃，臉上立馬就笑開了花。

今天老支書做主，讓大傢伙兒早點下工，整個屯子的人都聚集在了曬穀場吃席。

靠山屯在長白山腳下，其實要說完全沒肉吃那也不是，但是村裡面組織壯勞力進山打獵，那也要等到深秋動物們都貼完秋膘之後再進山，也就是說，在農忙結束之前，各家想要沾點葷腥還是比較困難的。

但是農忙消耗的體力巨大，肚子裡沒有油水，哪裡有力氣幹活？因此這段時間大家都是在硬挺著，日子是非常煎熬的。

現在忽然能吃上一頓有油水的大葷菜，並且各家還能分上幾斤肉，那整個屯子都籠罩在了喜悅的氛圍之中。

葉青牽著鄒阿婆過去的時候，就看到曬穀場上臨時砌了八個灶台，灶台底下柴火燒得特別旺，上面架著的八口大鐵鍋裡面，都在咕嘟咕嘟地冒著熱泡泡，裡面的殺豬菜香氣四溢，聞到那香味兒，滿曬穀場的社員們都不自覺地狂咽口水。

八口大鍋煮得滿滿當當，什麼食材都往裡面扔，東北大鍋燉就是這樣，除了豬下水豬臉肉大骨頭這些，還有粉條子、酸菜、曬乾的豆角、土豆、蘑菇這些，各家把家裡存的乾貨都給拿出來了。

為了轉移注意力，社員們另外又在曬穀場生了一個火堆，一群人都圍坐在火堆邊，自發組織在一塊兒慶賀，大媽大嬸小媳婦兒們這個時候也不扭捏，時不時地就會上去唱唱歌、扭個秧歌或者是來個二人轉什麼的，總之場上格外熱鬧，孩子們的尖叫歡呼聲都快要衝破蒼穹了。

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