於是葉青盯上了豬圈牛棚旁邊的這條鴨子河。

六七十年代，鴨子河的水質十分乾淨清澈，完全沒受到多少污染，這裡面的魚蝦蟹蚌極為豐富，隨便丟個地籠就能抓到很多淡水河鮮。

這時候農村缺肉吃，但其實河裡面物產是十分豐富的，只是魚蝦蟹蚌要經過處理才能烹製出美味佳肴，沒有各種各樣的調味料加上重油重鹽，做出來會有一股濃郁的土腥味兒。

關鍵是這時候家家戶戶都缺錢，油跟鹽都吃不起，更別說其他那些香料了，所以想要把河鮮弄出好滋味兒是比較難的，因此很多村民不愛吃，尤其是小魚小蝦，刺多肉少的，鮮少會有社員們到河裡頭來撈這玩意兒。

但對於葉青來說，這些東西可都是好東西，屯子裡的人不要正好，她都給撈上來養豬餵牛。

當然這些東西也不能直接就餵給牲畜吃，還要稍微經過一點加工。

得先將小魚小蝦還有蚌殼肉烘焙成一捏就碎的肉乾，剩下的蚌殼也不能丟，那玩意兒富含豐富鈣質。經過晾曬後同曬乾的魚蝦蚌肉混在一塊兒，用大碾子給碾碎成粉。

這就是給牲畜們添加的天然蛋白鈣粉了，易入嘴還能長時間保存，以後只要每頓給牲畜餵食的時候往草料豬食裡頭添加上一瓢，就能起到很好的均衡營養作用。

於是葉青用編網做了個地籠，扯了一些水草加點零星的木系能量作為誘餌扔進地籠里，然後就把這些地籠丟進附近水草比較豐富的鴨子河裡。

因為不知道這地籠到底能不能行，所以她只編了一個先扔進河裡面試一試。

她把地籠的入口弄得比較小，專門用來抓小魚小蝦，過上一個多小時把地籠給拉上來，好傢夥，那地籠裡面亂竄亂跳熱鬧非常，擠得滿滿當當的都是小魚小蝦小蟹。

讓葉青感到比較意外的，是她在地籠裡面竟然還發現了一個特殊物種，她剛開始看見的時候，甚至還以為她看錯了。

小龍蝦？這地方竟然還有小龍蝦？這玩意兒不是入侵物種嗎？而且一般只在南方才有吧？難道是她記錯了？

葉青很是錯愕，因為她好像記得她看過一篇關於小龍蝦的起源和發展史的資料文章，裡面提到小龍蝦是從八十年代後才在國內擴散，到九十年代開始才逐漸成為夏國人餐桌上的美食的。

但現在，她竟然在六七十年代北大荒的淡水河裡面發現了這玩意兒，這是不是有點太奇怪了？

就在葉青懷疑是不是平行時空造成的信息差的時候，顧衛東閒得沒事轉悠到了河邊，就看到葉青盯著那地籠里的小龍蝦發怔，忍不住解釋道：

「那叫蝲蛄，是正兒八經的夏國本土淡水河蝦，沒有大鉗子，而且對水質要求高，不是那種在臭水溝裡頭長大的那種外來紅鰲蝦。」

葉青一聽這話頓時震驚：

「咱們國家本土也有這種好東西？」

顧衛東笑笑：「在只在東北部才有，你南方人沒見過很正常，這玩意兒過個十幾二十年大家生活條件好了，也有很多人到河裡面打撈了弄上餐桌，紅燒啊椒鹽啊做法挺多的，滋味鮮美得很，一點不比那什么小龍蝦差。」