寧書在之前沒有想到別的筍，因為漫山遍野的竹林里，毛竹筍最多。她以前跟著奶奶住的時候，奶奶每年秋天去挖的也都是毛竹筍，用來做筍乾，筍乾烤肉味道很好。也可以用來做油燜筍，那是地方的特色菜。所以她一直想著的都是毛竹筍。

可是現在，到了竹林里，看到了別的筍，那一根根比茭白要大一些長一些的秋雷筍，也非常的好吃。

秋雷筍其實相當於小竹筍，是小竹子長成前的筍，直徑大概5到8厘米，長估計有40厘米，剝開之後白嫩的，像茭白一樣，切成一塊一塊的，然後用油炒，再加醬油和糖，熟了非常的好吃。

更重要的是，秋雷筍比毛竹筍貴了一倍。

在她所知道的這個季節的竹筍里，毛竹筍最便宜，可同樣最重最好挖，然後冬筍和秋雷筍最貴，冬筍最難挖，因為在地底下，只露出一點點的筍尖，有的還不會露出來。秋雷筍也好找，可惜最少。

冬筍和秋雷筍做團購可以賣13塊左右一斤，比野菜貴，也比野菜重啊。

寧書把背簍放下：「三寶，你在裡面玩，尿尿和嗯嗯了就叫我。」

三寶站在背簍里，小手抓著背簍的邊，看著娘在那邊挖筍，他……好想出去哦。可惜，寧書把背簍綁在毛竹上，固定的緊緊的，他出不去。之所以綁住，是以防背簍在三寶的折騰中倒下來。

寧書挖了幾顆秋雷筍，就會過來，把筍放到三寶旁邊的小籃子裡。有時也會把他抱出來，扶著他一邊走、一邊找筍。

竹林和一般的山不同，竹林的地上一般都是竹葉，又因為常年累月的有人來山上挖野菜、撿柴火，所以這裡的地面還是挺平整的。

竹葉很好生火，所以來竹林撿竹葉的人特別多。

母子倆走走找找，一晃就到了做晚飯的時間，寧書把小籃子放進背簍里，然後抱起三寶準備回去了。

咦？

走出竹林，又走了一些路，寧書被一種植物給吸引了。這不是山藥嗎？寧書對山藥還是熟悉的，一則她喜歡吃山藥，二則她奶奶有種山藥。農村里很多人家會種不同的蔬菜，以供自己吃，她奶奶就是其中一個。

她爺爺去的早，所以她奶奶一個小老太太，就喜歡在地裡頭摸索，種東西。

寧書馬上把三寶放了下來。現在是山藥的成熟時間，她不知道大隊裡的人知不知道山藥可以吃。反正原主的印象里是沒有。

寧書沒有馬上挖，有些山藥液會讓手癢，她得回家準備一副手套。同時，有三寶在，她也挖的不快。所以今天是不能挖了，不過，小心的挖一根去吃吃還是可以的。等寧書費心挖出一根之後，她在附近做了記號，然後回去了。

等寧書回到家，發現曬在外面的稻穗里加了一些稻穗，就是木盆里的田螺也多了一些，應該是兩個寶中途回來過。

下午的時間長，一寶和二寶的小籃子滿了，就回家倒了一趟再去撿。直到下工的哨子響起，一寶和二寶才依依不捨的離開稻田。

兄弟倆告別了老宅的人，一起回家。

「娘，我們回來了……」

「娘……」

晚上的菜是雞蛋炒山藥，雞蛋炒好之後裝出來，鍋里再燒山藥，等山藥熟了之後再倒入雞蛋和青菜根，三種炒在一起，不僅好吃，就是顏色也好看。如果有蚝油的話味道更好。青菜是寧書找賣雞蛋的張嬸子換的，她家沒有青菜。