有了魚片粥，再準備幾個菜，那就OK了。

寧書先把魚片處理好，然後把大米放進鍋里，用中火慢慢熬著。接著又洗了菠菜和萵筍，臘肉炒萵筍，清炒菠菜、土豆絲和烤筍也安排上，最後弄個蝦仁炒蛋。

雖然只有五個菜，但每個飯的分量夠夠的，加上魚片粥本來沒有菜也是能吃的，所以不錯了。

只不過蝦仁炒蛋里的蝦仁有些麻煩，得把小白蝦里的蝦仁剝出來，要花些功夫。

冬天水冷，她用鐵鍋里的溫水剝，雖然煮出的蝦仁到時候會不夠Q彈，但也沒有那麼講究。

剝好蝦仁，眼看著時間還有，寧書把之前做的番薯干拿了出來，番薯干是曬乾剪成一片一片如薯片般大小，再儲藏起來的。因為是熟的番薯泥加了芝麻和糖一起做的，所以就算沒有油煎過的，還是很好吃的。

不過油煎的比較脆，而不油煎的比較有嚼勁。

說起這個油，虧得她在APP上團購到了不然還真的不夠吃。她做飯喜歡放油，就算油放的不多，對這個年代的人來說，也是多了。

只是團購的是農家花生油，是老百姓自家炸出來的，熱鍋倒油起氣泡之後，這個油非常的香。不過就算不是花生油，是菜籽油、橄欖油、大豆油等，她也會團購的。沒辦法，這個年代的油票少，沒有油票就吃不到油，所以難得遇見APP上有團購的，可不能挑剔。

寧書拿出一下籃子的番薯干，然後開始油煎了。當番薯干煎成金黃色的時候，一陣陣的香味散開了。

「在做什麼？」這個時候，林國棟回來了。

「油煎番薯干。」寧書把煎好的番薯干放進淘籮里過濾油，「大家都回來了嗎？」大清早的走，快到午飯的時候才回來。

不過最近供銷社收購的豬多，每個村里都是排隊等收購的，也沒有辦法。

「沒有，我們大隊的豬上交就先回來了，個人的還在後面排隊。」林國棟拿起一片還沒油煎過的番薯干啃了起來，這嚼勁他就喜歡。

「啊，你把桌子搬外面去，中午的時候讓小朋友們在外面一邊曬太陽一邊吃飯，我倆就用學習園地的矮桌將就一下。」

「行。」林國棟把整片番薯干含在嘴巴里，然後搬桌子。搬好桌子，他又進了廚房，「還有什麼要我弄做嗎？」

寧書想了想：「你拿個兩斤左右的小白蝦出來，剩下的小白蝦全部把蝦肉剝出來曬乾，這樣可以保存，等以後沒肉的時候，可以拿出來給三個寶補充身體。還有，魚肉大塊大塊的割下來，不要刺，做酒釀魚的肉要整塊不要刺的才好。」

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