芋艿燉排骨放在爐子裡,從八點半燉到十一點,兩個半小時,保管排骨和芋艿都軟軟軟糯。
接著準備涼菜。
寧書準備的涼菜有兩個,一個是涼拌萵筍絲、一個是涼拌黃瓜。
然後是熱菜,熱菜有肉沫茄子、香菇炒雞蛋、烤青菜、白菜油豆腐羹、紅燒肉、糖醋排骨、紅燒蘿蔔,加上兩個涼菜和排骨燉芋艿,剛好十個。
點心是蒸餃和小饅頭。
表面上是寧書昨天去外面買來的,實際上是APP里順出來的。
果盤是切塊的梨和甘蔗。
寧書沒有梨不切塊的這種想法,尤其是後世的梨特別大,她就喜歡切開吃。
在準備菜的同時,寧書還讓林國棟去國營飯店買了汽水、又去供銷社買了酒。今天人多,家裡的棒冰融化成汽水也不夠喝的,不如直接去國營飯店買方便。
一家人忙碌到快十點的時候,外面響起了聲音。
「寧書在嗎?」
是隔壁的李悅一家來了。
「嬸子,我娘在裡面。」一寶道。一寶和三寶坐在爐子便,守著排骨燉芋艿的活。
俞承次趕忙溜達到他們身邊:「你們在幹嗎?」
「在守著排骨燉芋艿,不能讓火滅了,火也不能太大。」一寶道,隨即又問,「你要坐嗎?要的話我去搬小板凳。」
「不用不用,你坐著,我自己去搬。」他跑進屋子裡,隨即又搬了一把板凳出來。
廚房裡,俞赫和李悅兩口子站在廚房門口,看著寧書在燒菜,林國棟在燒火,這樣的場景在大院裡是很少見的。
因為大院裡的女主人很少自己做飯的,而大院裡的男主人也極少做燒火這種家務活的。
「好香啊,寧書你廚藝真厲害,難怪我家的小子吃了還想再來吃。」李月忍不住出聲。這可不是恭維,而是真的香。
「對對對,上次那個燒烤,香的我都要流口水了。」俞赫也記得那個香味。
寧書笑著道:「下次有機會可以來燒烤,燒烤菸味有點重,今天就沒弄了。」
「那可真是太好了。」俞赫一邊說的是客氣話,一邊也是真的想念那味道。他喜歡吃重口味的,燒烤這種香味刺鼻的食物,他是真的喜歡。
「你就光想著吃。」李悅沒好氣的道,「寧書弄起來怕是也辛苦。」
俞赫趕忙道:「那是那是,那嫂子說說,要我怎麼感謝?」
林國棟道:「飯後活你承包就行。」
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