看來人家就是來下鄉體驗生活來了。

姜靈回到知青點跟蘇令儀說了買鴨蛋的事兒，蘇令儀猶豫了一下最終還是答應了。

反正話說開了，大家以後不提這事兒了也就行了。

蘇令儀他們人雖然多，但是除了蘇令儀和高美蘭，其他幾個男知青條件都一般，幾個人商量了一下，決定買一百個鴨蛋。

而姜靈琢磨了一下，鴨蛋黃挺好的，不光能拌米飯吃，還能做蛋黃酥？

唉，不行，烤箱她有，但是沒電啊。

算了，先買一百個再說。

等見了謝景梨，姜靈就將二百個鴨蛋的事兒說了。

謝景梨這小丫頭嘴巴緊，人也聰明，對姜靈道，「你放心吧，保證完成任務。」

事兒交給了曹桂蘭，姜靈又跑了一趟張大娘家換了七八個鹹菜疙瘩回來，生怕壞了，除了當天吃的，其他的直接扔空間。

當天中午，姜靈就切了一點肉絲兒，用蔥姜蒜辣椒爆鍋，炒了一盤子鹹菜絲兒，有鹹菜絲還得來點煎餅。

於是大下午的又開始攪和麵糊，去旁邊那家借了一張鏊子開始烙煎餅。

煎餅這東西其實是山東那邊常吃的，但是東北好多人都是闖關東來的，所以老祖宗的習慣也改不了，榆樹村有好幾戶都是山東來的，家裡也有鏊子。

看著姜靈手指頭靈活的烙煎餅，可真是讓知青們大開眼界了，「你們蘇城沒有煎餅吧？」

蘇城靠南，更習慣吃米飯。

姜靈卻會山東的大煎餅，這就很離譜了。

姜靈將煎餅從鏊子上揭下來，得意道，「那有什麼，想當年，我可是我們……」

她趕緊住了嘴，「想當年我練習過啊，你們別忘了，我可是有後媽後爹的人。」

眾人瞭然，這是在家被壓榨狠了，怪不得做飯香還會烙煎餅呢。

鍾明芳嘆氣，「你真是太不容易了，當初你後媽進門的時候我都離開了。」

他們不糾結她剛才的話了，姜靈也就鬆了口氣。

為啥會的？上輩子從新北方學廚師的時候人家不教烙煎餅，但她喜歡吃煎餅果子，於是跟著網上的博主學的唄。

煎餅這東西烙好了，只要包好能放很長時間，姜靈又有保鮮的空間儲存，自然要趁機多烙一會兒。

一大盆的麵糊，烙了足足得三百多張大煎餅。

姜靈拿了一個撕開給蘇令儀和鍾明芳他們嘗嘗，「試試，好吃你們也可以試試，也不用非得用純白麵粉，用二合面三合面的，摻上玉米高粱什麼的都能行。」

煎餅還得涼透才能疊起來，姜靈迫不及待的從下面拿出來一張，將鹹菜卷上，再放上一棵大蔥。

哎呦，我去，最近可能吃肉吃多了，現在吃點鹹菜她咋覺得那麼美味呢。

姜靈一口氣吃了三個大煎餅，再回屋喝一杯奶粉，這小日子可真是美滋滋的。