劉氏以為凌湙突然想吃，忙點頭道，「會。」她們家凌老太太愛吃，於是幾個媳婦個個都學了一手製作豆花的手藝，只是豆花好做，拌豆花的輔料卻沒有，邊城這裡沒有果子鋪。

凌湙見她臉顯矛盾，聽她講了拌料缺乏的事後，便擺手道，「不要拌料，我也不是為了吃豆花，我要用豆花做別的東西，你把豆子磨好，入鍋開煮的時候叫我。」

有人手做事，比他一個人瞎琢磨強多了，之後他又讓蛇爺找人打木盒，畫了長寬各八十公分，深約二十公分的正方形木盒圖樣，囑咐先打十五個出來，又讓人去割肉，將榨豆腐丸子的肉糜準備出來。

想想可能要用到的香料，便又鋪開紙張，寫了小茴香、蔥頭、姜鹽和茱萸的用量，茱萸有辛辣之功，算是辣椒的替代品，然而辣度卻沒有辣椒那樣強，凌湙寫配料的時候問了蛇爺，才知道這時代還沒有辣椒，想來是還沒有從海外傳過來。

豆子的泡發時間最少得六個時辰，尤其現在天冷，時間可能還得再長一點，凌湙不可能呆等，轉身進了書房，將礦脈圖拿出來細看。

田旗勘測的地方，大多在西北東越線，幾張圖上標註的地方，荊北一處，雲川、黎揚各一處，還有一處四面環海，竟像是一座小島，凌湙看了半天，不知道這是個什麼處，且上面半個字也無，再之後，便是北境內的兩處，一處看地點應該是并州，另一處靠近涼州。

凌湙點著其中一處，按標識方向，當在邊城往北方向約六十里處的斑禿山附近，從月牙湖過去，快馬一天就能到的距離，他記得秋扎圖說過，硝石取自斑禿山，那田旗測的這處礦點，到底是硝石礦還是鐵礦？且他是怎麼跑到這裡來測的？都成了未解之迷。

想到硝石，就想到了秋扎圖拉回來的那幾大箱，他本想銷給外來的商戶換成錢，哪料事趕事的，竟一直壓在了手上，加上族內已經解決了吃喝問題，老族長一聽這東西來自凌湙，便讓秋扎圖又給他還了回來，目前一直堆在北跨院的一處閒置房裡。

城東那塊地凌湙去看過了，裡面岩石山區足占了可使用地面一大半，或者說，整個邊城就是圍繞著這處岩石山區建成的，朝庭罰沒的罪臣苦役到此地就是鑿山取岩石，為涼州各城樓修牆，百年來的發展，這才有了其他三個門。

岩石做的城基肯定要比普通的磚石堅固，凌湙要修城樓，城基處用到的岩石量會很大，雖然厭民一族已經對開採岩石形成了系統的操作流程，能快速高效的敲山取石，但那過程中的艱辛並不會減少，且若遇到山體碎裂傾滑，受傷死人也是常態，他們好不容易能從繁重的勞役里解脫出來，雖然燒磚也是個辛苦活，但相對比開採岩石而言，現在的日子簡直是從前夢裡都不敢想的好日子，凌湙不願再讓他們回到那個夢魘之地。

那就做□□吧！用火藥炸山取石。

想到這裡，凌湙便從廳內走出，蛇爺剛將豆子浸水泡上，看見凌湙出來，忙上前詢問，「五爺需要什麼？叫我或者叫虎牙就行。」

虎牙守在旁邊點頭，一雙眼裡浸著崇拜，他現在每日早早起來去跑操，還特意去找了麼雞要沙袋，也綁了兩個在腿上負重跑，下一步目標，就是希望能跟著主子習武。

所有人都知道，麼雞是主子親自訓練出來的，他現在也算是近身伺候的，若表現好了，主子稍微指點一兩招，他興許也能入刀營或親衛隊掙功勞。

每個少年人的心裡，都有一個當大將軍的夢想，尤其凌湙還是個不計身份的隨和主上，就更叫人願意將從前不敢想的事情，提上心頭想上一想了。