沈向晚好笑的搖搖頭,正準備換個話題的時候,趙大河媳婦兒端著個木盆朝走了出來,看到他們馬上就小跑過來:「大哥,晚晚,來嘗嘗咱們自己做的滷味,真是太好吃了,一點臭味都沒有。」
「我嘗嘗。」
聞言,趙大山迫不及待的拿起盆里的筷子,夾了塊鹵肥腸放進嘴裡:「唔,好吃,太好吃了,肯定能賣個好價錢。」
如果說先前他還有所懷疑,那現在就是百分百的相信,那些滂臭的下水真的能賣錢了。
【本章完】
第294章 打響第一炮
「嗯,的確不錯。」
沈向晚跟元月元瑛也分別嘗了嘗,滷料配方是她給的,而且她還派了廚娘專門過來指導,鹵出來的味道自然是不差的。
「拿去給大家都嘗嘗。」
擺手讓弟媳婦兒先離去,趙大山沖沈向晚豎起拇指:「晚晚,你給的配方簡直絕了,明兒我就讓幾個小輩兒分別去縣城不同的地方擺攤,你說我們賣多少錢一斤合適?」
畢竟都是些下水和骨頭,賣太貴的話,估計沒多少人買,可滷料很貴,若是太便宜,他們估計連本錢都收不回來,這也是大難題。
「外面羊肉賣二十五文一斤,雞鴨十五文左右,豬肉最高十文,我們的滷味不比羊肉差,就賣二十五文,不過,不能賣冷的,咱們要賣就賣熱騰騰的,讓出去做買賣的人都帶個小爐子,再帶一鍋滷汁,邊鹵邊賣,到時候僅是香味就能引來不少人了。」
稍作思量後,沈向晚緩緩說道,做生意也是講究方式方法的,冷掉的滷味可就沒有那麼濃郁的香味了,邊用小火溫著邊賣,不需要他們吆喝應該就能引來不少人。
「行,都聽你的,晚點我就安排下去。」
她說的好像很有道理,趙大山想都沒想就答應了下來。
「對了,爐子鍋子和木炭什麼的,你們賣完滷味後可以寄放在書坊里,以後每天只需要背著滷味去縣城就行了。」
「好。」
沈向晚可以說是為他們設想得很周到了,趙大山滿臉感激,但他卻沒有道謝,他們接觸久了,他也知道沈向晚不是個喜歡別人總跟她客套的人,當然,僅限他們,換作別的什麼人,她連讓對方客氣的機會都不會給。
這一天,鹵下水和醬大骨霸道的香味飄滿了整個村子,村里人肚子裡的饞蟲無不蠢蠢欲動,有些人厚著臉皮想要進作坊去看看,卻被趙家的人攔了下來,趙大山謹記著沈向晚說的話,香腸臘肉都是吃的東西,必須要乾淨衛生,最好謝絕某些人來來往往的參觀。
因此,村里不少人心裡都不太舒服,但趙大山兄弟三人誰都沒拿他們那點兒小情緒當回事兒,三房人加上他們的姻親狠狠的打了一回牙祭後,對於他們的鹵下水和醬大骨都很有信心,次日上午,被選出來的小年輕們就背著鹵下水和醬大骨去縣城擺攤了,按照沈向晚的提議,他們都帶了小爐子,滷汁和木炭。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved