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於母的麵皮店沒有名字,只在落地門上貼了牌子,紅底黃字,只有「麵皮」兩個大字。

開在商場大樓下的門麵店,小小一間,不到兩米寬,二十左右平米,靠門放了及腰高的柜子,上面放了兩個泡沫箱,一箱是切好打包好的麵皮,一箱是打包好的調料水,還有一盆油潑辣子。調料都是自己調製的,裝進食品級的塑膠袋裡封裝好,買的人過來就能拎著走。

有的人有忌口,於母就會現場調一份。

店裡是廚房,放著攪面洗面和蒸麵皮的機器,用來做麵皮和放材料。最裡面有一個小隔間,裡面有一張床和一個小桌子,簡單卻不簡陋,床上鋪著電熱毯,屋裡還有暖氣,零下十度屋裡也不冷,於母中午就在這兒休息。

沒有客人坐的桌椅,省了收拾桌子的時間和精力。

當初開的時候,是因為醫生建議於母重新接觸社會,也沒想著真的會有人買,不知不覺中,竟也開了七八年之久。

最開始於母開店磕磕絆絆,還需要於晚外婆幫忙,到現在也能獨當一面;她的身體也從當年的弱不禁風,恢復到了如今做幾百張麵皮也不累的程度。

於母早餐一般不賣,因為這個店也不是專門為了賺錢,主要是為了治療。

她7點起床,到店裡八九點鐘,做好麵皮調料,將近十一點,剛好趕上午飯;一直賣到下午,一般能賣完。

於晚上學的時候,她就會再做幾張晚上賣,家裡沒人,自己一個人太過冷清;若於晚放假,她晚上就不賣了,直接收攤回家。

於晚每隔幾個月就會過來一次,雖然於母有所成長,但其柔弱的本性還是難以改變,還是需要她時常看著。

於晚過來時正是下午三四點鐘,於母正準備收攤回家。

店裡的凳子上坐著一個中年女人,是隔壁兩元小商品店的老闆梁阿姨,是一個beta,和於母關係不錯,經常過來聊天,於母自己在這邊,也多虧她照顧。

不知道說了什麼,惹得於母眉開眼笑。

「呀,這是誰呀?」梁阿姨瞧著於晚過來,手裡打著毛衣,調笑道,也是在提醒於母有人過來了。

「梁阿姨好。」於晚笑著,撩開厚厚的棉門帘,朝梁阿姨頷首打招呼。

「晚晚怎麼過來了?」於母聽見聲音,驚喜道,她當即放下手裡忙活的事情,拉著於晚進了店。

「出來玩,順路過來看看。」於晚解釋完,又轉回頭看向對面的一家門店,好似不經意地問道,「那家店不開了嗎?」

「你是說馮記小吃店吧?」梁阿姨抽了一下毛線團,得意的笑中藏著嘲諷,「上上個月就關門嘞!讓他們開店不想著怎麼把自己的吃食做好吃了,成天想著禍害別人家的生意,活該。」

於母抿著溫婉的笑,沒有說話,她不像梁阿姨,想罵就能罵出來,但馮記小吃店關門,她也是開心的,誰也不喜歡一個總是在背後搞小動作的競爭對手。

說起來於母都想不到,她這小小的麵皮店也會遭人嫉恨。

於母不清楚自己的店每天能賺多少錢,只是知道不虧本,模模糊糊有個大體印象,但她也常買東西,從不記帳,究竟掙了多少還真是不清楚;但於晚清楚,一份麵皮成本最多也就三四塊,售價五塊,利潤一塊,但店在市中心商場附近,人流量大,於母麵皮做得香,調味也好,生意一直不錯,薄利多銷,一天也有幾百塊。

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