這就足夠了。荒年的時候,百姓連樹葉草葉都吃,只要有糧食填肚子,口感細膩粗糙都在其次了。
姜韶華嗯一聲,繼續推磨。
大半的玉米都磨成了玉米糊。大鐵鍋里燉上魚,待魚肉半熟鐵鍋滾熱的時候,將玉米糊團成一個個餅子,貼在鐵鍋上。
另外一口大鍋里,熬著大骨頭,湯里放了些剁成小塊的玉米。
最後,崔渡還用新鮮玉米粒做了一道炒菜,又煮了一鍋玉米糊。
廚房裡飄出了濃烈的香氣。
陳馮兩位長史嗅著香氣進了廚房。
他們本來不想打擾崔公子和郡主獨處。不過,心裡都掛記著新糧怎麼做成食物一事,到底還是沒忍住來了。
崔渡轉頭一見兩位長史,忙笑道:「陳長史馮長史來得正好,玉米餅子已經熟了,先來嘗嘗。」
一鍋玉米餅子,黃澄澄金燦燦的,被魚湯澆了兩回,透著鮮香。郡主已經津津有味地吃了一個。
一口咬下去,口感確實粗糙了些,格外有嚼勁,吃起來也很香。
陳長史吃了小半個玉米餅子,眉頭舒展開來:「這新糧吃起來還算不錯。」
「何止不錯,以我看,好吃得很。」馮文銘就接地氣多了,學著郡主的樣子,用玉米餅子蘸一口魚湯,邊吃邊夸:「好好好,這玉米非常好!」
崔渡笑道:「這樣吃著不方便,我來將飯菜都盛出來,去飯堂慢慢吃。還有玉米骨頭湯和炒玉米哪!」
眾人欣然點頭。
飯堂里擺了兩個圓桌,姜韶華和兩位長史坐了一席,崔渡這個大功臣,也一臉坦蕩地坐在這一席,宋淵身為尋糧種的第二功臣,也坦然坐下了。
其餘屬官舍人們,通通坐了另一席。
眾人試吃新糧做出來的食物,反應不一。
如沈木這樣的,覺得玉米餅子耐嚼耐餓。牙口不太好的聞主簿,喝著熱騰騰的玉米糊最好。
陳瑾瑜馬耀宗愛吃和大骨一同熬煮出來的玉米。盧琮偏愛和蔬菜清炒的玉米粒。
唯有楊審理,吃慣了精細的食物,此時吃玉米,頗有些不適應。勉強吃了幾口,附和著眾人誇了幾句,就悄悄擱了筷子。
「這玉米確實很好。」姜韶華對每樣食物都很滿意,笑著贊道:「做法也簡單,很容易推廣。」
陳卓捋須一笑:「再等幾日,就能知道每畝田的玉米產量了。」
……
接下來連著幾日都是好天氣。
事實上,南陽郡已經很久不下雨了。乾燥的天氣,最適合晾曬糧食。三天過後,玉米被曬得略略變了顏色,水分也被曬乾了。<="<hr>
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