盧敏把鍋刷乾淨,紅燒兔頭等晚上再吃了,現在宋平安不在家,總不能一口不給自己男人留著。於是盧敏把兔頭給剁了,收起來。把剩下的兔子肉,切的均勻一些。
剁好了兔子肉,用清水洗了幾次。洗乾淨之後,放在一邊。
盧敏開始起鍋燒油。
兔子本身都是瘦肉,也沒有什麼油。所以,還是要用豬肉燉的。當然了,只是用豬肉熬出來的豬油,並不是用豬肉。如果用豬肉就會摻雜了豬肉的味道,那樣子就不好吃了。
隨後盧敏又切了一根大蘿蔔。蘿蔔的優點就是抗燉,無論燉多久都沒事。
隨後盧敏用開水,把兔子肉先煮了一遍,祛除一些兔子本身的味道。之後倒入豬油,和蘿蔔,就開始燉了起來。
「媽,你沒放鹽!!!」宋大妮趕緊提醒道。
盧敏:……
「宋大妮,你麻利給老娘燒火來,要不一會不讓你吃!!!」
宋大妮自然不肯幹活:「媽,你是知道的,我腳崴了……」
盧敏瞪著眼睛看著宋大妮:「你啥時候崴腳了?」
「現在……」
第35章
「好好好!!!宋大妮你腳崴了,大虎子,你來燒火。」盧敏大聲的說道。
大虎子嘿嘿一笑:「媽,別的我不敢吹,燒火這件事,我賊厲害。我敢說我是塘柳村燒火第一能手。」
「幹活吧你,話真多。」盧敏不耐煩的把兔子給燉了。
不一會燉好了兔子之後,宋大妮又對盧敏說道:「媽,咱家養的那兩隻鴨子下蛋了。你都藏起來半個月了,再放太久了,鴨蛋就臭了。為了不吃臭鴨蛋,我建議咱們還是炒個鴨蛋吃吧。」
盧敏嘴都快被氣歪了:「吃吃吃。你就知道吃。我看你以後怎麼嫁人!大妮子,你是除了吃,啥也不會。你都不如你哥。」
大虎子嘿嘿一笑:「媽,我妹妹可厲害了。她不僅會吃,還會喝。頭幾天,她還從劉大寶他們家忽悠來半斤茶葉呢。」
盧敏揉了揉腦門:阿彌陀佛!南無阿彌陀佛!佛祖,快來收了大妮子吧,我這個娘不想當了。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved