不用油把蝦米爆出蝦油來,炒韭菜怎麼會好吃呢?
至於辣椒炒雞蛋,那更需要油水,不然根本沒辦法吃。
她一頓操作猛如虎,看得負責燒鍋的老太太的臉都綠了,一直在邊上叨叨叨個不停。
簡而言之一句話,你這個樣子,怎麼能過日子呢?
葉菁菁大言不慚:「從小到大我都沒過過苦日子,也不會過苦日子。哎,老太你過來攤煎餅吧,時候不早了,我們得早點把飯送過去。」
沒錯。
支農是很辛苦的,根本沒有休息時間。
連中午飯,都是負責做飯的人和送茶水的小學生,一塊兒送到田頭。
紡織三廠的工人們,對葉菁菁送來的煎餅,十分不滿:「不說紅燒肉吧,你好歹給我們弄點肉醬面吧。」
他們隔壁組,人家吃的就是肉醬面,風一吹,香飄十里。
葉菁菁趕緊求饒:「賣肉的欺負人家老太太,不賣給人家肉。哎呀,不是有河蝦嘛。河蝦不便宜的,六毛錢一斤呢。」
「人家那是大河蝦,你這是小蝦米。」
葉菁菁只好拍著胸口保證:「等晚上那頓啊,中午湯湯水水的,不好送到田裡來。」
好在大家伙兒已經累得快暈了,被太陽曬得沒多大胃口。
叨叨兩句,大傢伙兒也老老實實地,先喝湯後吃餅。
為什麼不是反過來?
嘿!這麼問的人肯定沒經歷過農忙。
秋收的時候,誰也不會一趟趟的跑到田頭去喝茶水。
於是歇下來的時候,大傢伙兒都是汗流浹背,喉嚨冒煙。
不噸噸噸的喝骨頭湯,補充水分和鹽分,大魚大肉放在你面前,你都沒胃口吃。
葉菁菁也不食言,送完了飯就押著老太太去他們生產隊的大溝,找人稱了兩條大魚。
鮮魚兩毛五一斤,額外的好處是不要魚票,掏錢就行。
一條魚足有五斤重,她跟老太太一人拎一條,心裡頭琢磨著,晚上還能再加什麼菜。
魚雜可以單拎出來燒一盆,至於魚肉和魚骨頭,當然是用來燒酸菜魚了。
「對了,你們家有沒有雞鴨啊?」
老太太簡直要捂胸口了,頭搖成了撥浪鼓:「不行不行,雞婆是要下蛋的。」
「公雞呢?」
「沒有公雞怎麼孵小雞啊?」
那好吧,葉菁菁勉為其難地接受了。
等再回到老太太家,她瞧見院子裡頭的兩顆柿子樹,釘釘掛掛長了一樹的紅燈籠,又有了主意:「摘點柿子吧,回頭讓大家帶路上吃。」
老太太這回倒是沒意見。
因為柿子在這邊農村太常見了,雖然屬於少有的水果之中的一種,但柿子這東西不好多吃,而且它不禁放,不方便運輸,所以也賣不出價錢來。
挺大一個甜柿子,也就能賣一分五。
老太太雖然不識數,但絲毫不妨礙人家算帳。
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