民生多艱辛。
「糧食也少,有的地方不適合種糧,因為土壤里有沙石,越是西北方越是如此,一到冬日,路邊城中就有凍死的,也有不少小乞兒。」
周全蹙著眉,不敢想像那邊的百姓冬日如何生活,肯定是一副慘景,真是可怕。
「放任不管百姓會越來越少,後巫州王有政令,養羊。」許多福說到『養羊』,嗓音都清亮了,終於說到他最愛的羊了。
「我昨日就吃了烤全羊,王伴伴說是盛都的羊不如巫州羊鮮嫩,但我覺得很好吃了。」
「阿爹說,巫州天冷土地硬積雪融化開後,春日就跟瘋長似得一下子堅硬帶著沙石的土地鑽出了很多茵茵綠草,漫山遍野的小羊,由著村民趕出去,咩咩叫吃草。」
「後來羊多了,放牧的村民變成了家中小孩,小孩子成群結隊去放羊,躺在山坡上草地上,大人們要硝皮子,好賣出去,或是製成羊皮襖、帽子,不好的皮子成了毯子,冬日裡用來取暖。」
嚴太傅眼底帶著幾分欣慰,也能想來,剛開始時,羊是百姓貴重的財物,如同水鄉之地百姓的牛一般,大人矜矜業業驅趕放牧,到了後面羊多了,放羊的是孩童。
說明巫州百姓日子比之前好了。
「一到冬日巫州百姓便宰殺羊,好的部分賣到城中換糧食,剩下的骨頭邊角料,百姓們自己吃,愛喝羊湯,同白蘿蔔清水煮起來,一大鍋,湯是白色的,放點鹽,一口下去喝的暖洋洋的,湯鮮肉美,有時候還會給裡面下一把麵條。」
有人咽口水了。
「家中富裕些的吃烤羊肉,羊排肉嬌嫩沒有味道,撒點辣椒、孜然粉——」許多福咽了咽口水,不爭氣的他!「烤的羊排滋滋冒油,外焦里嫩,骨肉很好分離,一口下去肉還是粉粉嫩嫩的,入口軟嫩帶著羊油辣椒孜然的香氣……」
嚴太傅本來聽許多福說巫州百姓艱辛,面色有些凝重也有些欣慰,許多福體恤百姓之難,有顆仁善之心,功課文章平平,教便是。
然後極速轉折。
許多福對羊肉各種吃法大加讚美。
嚴太傅:……聽到後來腹中也有些飢餓,而後笑了起來,罷了罷了,許多福還年幼,不急。
全班都在咽口水。
「……我講完了,謝謝大家。」
嚴懷津認真道:「好。」
許多福坐下後,還有點遺憾,「烤全羊沒法帶過來。」
「你說的我都餓了,巫州羊真這麼好吃嗎?」李昂道。
許多福:「好吃。」他明明沒吃過,但不知道為什麼,說起巫州羊來好像親身經歷過滋味一般,說的是口水都要流下來了。
又有同學上去講功課,李昂便坐定不聊了,他剛才課上說話也是因為許多福說的羊太香了,一時沒忍住,幸好嚴太傅沒責問他。而許多福則是提筆開始補充他的地圖。
他對大盛地圖第一次認識是從同學的嘴裡。
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