「秀秀,這也太香了吧。」聶衛東深吸一口氣,沉醉其中。
「媽,哥你們回來了呀,等我一下,馬上就可以開飯了。」聶秀秀從灶房裡探出頭來,臉上洋溢著燦爛的笑容。
聶衛東放下農具,洗好手,就將飯桌擺放得整整齊齊,並把飯菜端到桌上擺好。為了搭配這道美味的紅燒肉,早上特意交代聶秀秀煮了滿滿當當的一鍋乾飯,感覺比過年還要豐盛。
聶秀秀讓聶衛東把熗炒菠菜和白糖油渣端出去。因為有了調料,他們還可以放入幾根干辣椒來熗炒。白糖油渣則是熬油時留下的油渣,上面撒上幾粒白糖,香氣撲鼻。
隨後,聶秀秀開始進行紅燒肉最後的收汁工作。李言言早在早上就叮囑聶秀秀要將所有的肉都做成紅燒肉,畢竟熬完油後,肉的分量就會減少很多。隨著湯汁逐漸收濃,一盤香噴噴的紅燒肉終於完成了。
只見這盤紅燒肉色澤鮮艷、紅亮誘人,仿佛閃爍著晶瑩剔透的光芒。「哇,看起來好美味啊!」李言言驚嘆道。
「大家快嘗嘗看,我可是從昨晚上就在研究那菜譜,有的調料沒有,我還費了不少功夫才做出來的哦。」聶秀秀得意地笑了笑,期待地看著大家。
李言言拿起筷子,夾了一塊晶瑩剔透的紅燒肉放入嘴中。
「秀秀,這五花肉太好吃了,簡直是入口即化。」李言言誇讚道。
「嗯~好吃極了!」聶衛東滿足地讚嘆道。
「這全靠媽媽你給我找的菜譜,不然我自已哪會這麼好的手藝,什麼炒糖色這些以前聽都沒有聽過。」聶秀秀不好意思的說道。
「你就不要謙虛了,也是你有這個天賦,不然喊你哥哥來做,他絕對不得行。」李言言看著女兒一臉的驕傲和自豪。她知道聶秀秀很能幹,但還是忍不住想要夸一誇她。
聶衛東一聽這話,立馬放下手中的筷子,抗議道:「媽,你怎麼能這樣說呢?我雖然不會做飯,但其他方面也很厲害啊!」說完,他又夾起一塊紅燒肉放進嘴裡,吃得津津有味。
李言言無奈地搖了搖頭,笑著說:「好好好,你們倆都是最棒的。不過秀秀啊,你今天真的讓我刮目相看,我以為你第一次做,肯定還要多試驗幾次才能做好,畢竟調料也不齊。」
這時,李言言注意到聶衛東正狼吞虎咽地吃著紅燒肉,便催促道:「我們快別說了,你哥哥都要吃完了,快吃快吃。」
聶衛東一邊嚼著嘴裡的食物,一邊含糊不清地回答:「這個五花肉太好吃了,我實在沒忍住。」
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