賀青雲起了逗弄她的心思,故意裝作不在意,「不想。」
「那我就大發慈悲告訴你……什麼?你不想?」柳聞桃死盯著賀青雲,試圖找出對方說謊的痕跡。
可賀青雲還是堅決地拒絕道,「我不想。」
柳聞桃急了,「我不管,你必須給我聽!」
而後,便自顧自說了起來,「目前只研究肉乾,始終是太過單調了。我想開一個餐館,做更多的菜!」
賀青雲含笑,不再逗她,「那你的定位是什麼?換言之,你面對的群體是什麼?餐館的特色又是什麼?」
每次聽到賀青雲問起這種難回答的問題,周圍的嬸娘都會安靜如雞,像極了老師在課堂上抽問,而大家都說不出個所以然。
柳聞桃卻完全沒被難到,反而頭頭是道地說了起來,「還用你說?這些問題本小姐早就考慮到了!我面對的人當然就是沒飯吃的鄉親們,如今戰亂連綿,我也曾經餓過肚子,所以想讓大夥都能吃飽飯。至於特色,本小姐就是最大的特色!」
柳聞桃笑得自信昂揚,感染了周圍的一眾人,雖然餐館還沒開起來,但大家已經能想像那個熱火朝天的畫面了。
不等賀青雲追問,柳聞桃就搶著繼續道,「本小姐能做那麼多拿手好菜,就連皇宮裡的御膳我都知道個七七八八,菜品就是根本不用愁!」
「那成本呢?」雖然柳聞桃的構想聽上去很有前景,但賀青雲還是秉持著負責問了,要做生意可不是小事,更不能讓村里人因為信任,就跟著一起盲目去做。
「所有的菜品都可以取用於村里田地種植的菜,不僅新鮮,還便宜。」柳聞桃早就考察過,說起來更是格外自信。
「不單指菜品,還有菜品的運輸、租賃費以及人力。」賀青雲一針見血地指出。
「運輸可以在運輸隊去縣裡的時候一起駝下去……」柳聞桃聲音越說越小,她也意識到了問題。
村裡的運輸並不能保證每天都去,更何況最近天氣變熱,並不像秋冬那般有著自然冷凍保鮮的功能。
縣裡的租賃費並不便宜,甚至想找到一塊合適的地,可能還要托關係。
至於人力,她一開始只想著自己一個人做飯,可隨著餐館的變大和顧客的增多,這顯然是不現實的。
原本還高傲的柳聞桃有些喪氣了,她雖然還梗著脖子不願低頭,可氣勢明顯沒有剛才那麼足了。
賀青雲只是提出問題,也沒想著逼得柳聞桃下不來台,從長期來看,開餐館和擴大連鎖其實是個極佳的方案,只是現在的條件仍舊不太成熟。
她拍了拍柳聞桃的肩,「這就要放棄了?這可不是我認識的柳小廚娘!她可是個有什麼問題會自己去解決的。」
柳聞桃被點醒,是啊,缺錢就籌足錢,缺人就培養人,總是有辦法的。
她雙手環胸,「哼!還需要你說?本小廚娘一定會讓你刮目相看的,你就等著瞧吧!」<="<hr>
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