廚子名叫金長,他從鄭山辭手中接過菜譜,一眼看過去眼中便有驚異。這菜譜寫得太詳盡了,連幾勺鹽、清水用多少都寫得清清白白,要是菜譜都這般詳盡,一般的人都可以做菜了,味道也不至太難吃。
這份菜譜的菜色有些繁瑣,金長便問:「大人把菜譜給我是想做什麼?」
鄭山辭:「我想開一家食肆,便想請你主廚。不需要做這些多的菜,先是預備著,若是賣得好,便多添些菜色。」
金長:「我是夫郎送給少爺,這事還需少爺同意。」
「我明白,等瀾意回來我便請他過來。」
金長手中有兩張菜譜,只有一張記錄了一些小吃的做法。金長感興趣的請教:「大人,這上面寫的烤腸,我改日想做給您跟少爺吃。」
鄭山辭:「若是你有空,這烤腸也能擺在店鋪外面賣錢。一根烤腸賣三文錢。」
金長想著還有些意動,主要是他未曾見過這樣的東西。作為一個廚子,心中獵奇。
「大人是從哪裡來的菜譜?有些我聽都沒有聽說過,有些菜色雖一樣,但做法卻不同。」金長請教。
鄭山辭只道:「我是從古籍中找到的,現在那本古籍已經不知在何處了,這也是我心中的遺憾。」
金長面露失落不過也沒再糾結。
等虞瀾意回來時,鄭山辭就同虞瀾意說了這話,虞瀾意同意讓金長去做食肆的主廚。
「那家裡的菜誰來做?」虞瀾意趕緊問道。
金長:「我帶了幾個徒弟皆跟來了,隨時都可以給少爺做飯。」
廚藝也是一門手藝,金長廚藝好,跟著他身後的小徒弟不少。皆是等學好了廚藝去富貴人家家裡做廚子,再不濟有了廚藝去尋一酒樓或是小飯館也有活路在。廚藝在,他們就有了吃飯的本領。
虞瀾意今遭出門去買了糕點來,除卻昨日鄭山辭帶來的綠豆糕,他還買了桂花糕、驢打滾、茯苓餅,手上還拿了一個糖畫。
桂花糕是以糯米粉、糖、桂花蜜製成的糕點,吃進口裡香酥鬆軟,大老遠就聞到了桂花的香氣。賣這些糕點的是一個清秀的哥兒同他的相公一起擺攤,虞瀾意先讓金雲買了幾塊嘗嘗,沒想越吃越好吃,難怪那小攤排了很多的人。
虞瀾意見那小哥兒心靈手巧的模樣,漸漸也有了心思想去廚房裡試一試。以前在家時,虞夫郎也不會做湯,他只去廚房用勺子把燉好的雞湯舀了舀,端到長陽侯面前便說是他親手做的。
虞瀾意不想做什麼大菜,只想做糕點。
鄭山辭:「瀾意,你吃些糕點墊墊肚子也好,到了程府要說許多話,你若應付不來,盡數推給我。」
「你別小瞧人。」虞瀾意不滿的嘟囔。
到了時辰,虞瀾意讓金雲帶了禮品,見鄭山辭一臉愣神,他得意的說:「去參加婚宴怎地不帶禮品去,家裡這樣的事你就不用擔心了,且有我應付著。」
鄭山辭笑了笑,坐上馬車伸出手把虞瀾意唇角的糕點渣擦掉:「怎地吃個糕點還把嘴弄髒了?」
虞瀾意不說話,臉紅著。以前鄭山辭對他都沒有這麼親密過,現今卻這樣對他。虞瀾意心中怦怦直跳。他們成親都是父母之命媒妁之言,要是要有感情,也是定親之後會讓定親的兩個人接觸一二。
馬車還在街道上駕著,虞瀾意給馬車的四角都買了風鈴掛上,隨著風吹過來,風鈴發出清脆的聲音。
馬車裡只他們兩個人,鄭山辭看了看虞瀾意,心中一動,把他額前的一縷頭髮別在耳朵後面,伸出手磨挲了一下虞瀾意紅紅的耳垂。
他說:「瀾意,你好像一顆熟透的蘋果。」
鄭山辭沒有避諱其他的詞,這說話說得讓人浮想聯翩。
「大人,程府到了。」
「知道了。」
鄭山辭同虞瀾意一起下了馬車,鄭山辭借著寬大的衣袍牽住了虞瀾意的手。虞瀾意的指尖仿佛被燙了一下,有人來同鄭山辭見禮。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved