張妻有些擔憂，「給這麼多是不是有危險？」

「嗨，這麼多錢買我命都值了。」

張老爹想得開，「以前出海捕魚你不也在家擔驚受怕，你就當我出海捕魚了，萬一出了事兒，人家還給五十兩撫恤銀。有了這筆銀子也能給大牛講一門婚事。」

「他不是心心念念想進防衛隊嗎？我打聽過了，那防衛隊有不少是帶著家眷來島上的，回頭選個年齡合適的，這成了一家人還能不提拔妹夫？」

張妻忍不住流眼淚。

「好日子不過非要去冒險。」

張老爹呵斥一聲，「瞎說什麼呢？不跟你說了，你一婦人就這點眼界，別耽誤我們老張家的大事。」

張老爹還夢想著拿到一百兩銀子該怎麼花？

「祖墳對翻修一下。我爹娘窮苦了一輩子，連肉都沒吃過幾回，嘿嘿，沒想到死後享受到了。」

「老宅得翻修一下，香江那邊也喜歡下雨，泥土房子擱不住。」

他環視了一下房間，咂咂嘴道：「修個跟這裡一樣結實的房子，百年都不會壞。」

幻想著自己住上了大房子，張老爹忍不住笑出聲。

笑著笑著，他想到兒子該放學了。

「去買一斤肉，給大牛好好補補，以後家裡有錢了不用省著了。」

他又交代妻子多烙幾張大餅，明天還要帶上。

張妻無言，只能取了錢去買肉。

塢堡里有一個小型的菜鋪子，賣各種新鮮菜還有肉。

肉都是鹽碼起來的，不醃一下放不了多久就會壞。

張妻買了一斤，想到丈夫即將離家多買了一斤。

兩斤肉切好放在鍋里炒，炒好後放入土豆加入水再放點鹽燜煮。

張妻是不會做肉，以前家窮很少吃肉。

僅有的幾次，她都是將肉切碎放進粥里煮。

來到這裡之後，兒子進入學校，丈夫開心割了一斤肉交給她，讓她炒著吃。

張妻拿著那塊肉有些手足無措，因為她不知道該怎麼做。

好在周圍的鄰居熱心，教她怎麼炒。

聽丈夫的語氣，這次出去可能會遇見危險，張妻抹了抹眼淚，準備多做一些讓丈夫也能多吃一點。

回到家她洗去肉上的鹽，切成塊放在鐵鍋里干炒。

鐵鍋帶走了水分逼出了肉里的油，油越來越多，她倒了一半入油罐里，留下一半放進切成塊的土豆。

島上什麼都缺，就是土豆不缺。

塢堡底下有一個地窖，大家都將分到的土豆放進去存儲，一般吃多少拿多少，不然放置兩天就會發芽。

張妻子拿了四個，洗了之後連皮都不刮切塊放進去。翻炒了兩下兌入半鍋涼水，放了兩勺鹽蓋上蓋子，當了一個乾淨的盆子開始和面。

黃色的玉米粉一瓢，發灰的白面半瓢，加了水和面。

攤餅也是跟鄰居學的。

鄰居在一個工地上做廚子，她沒那個廚藝便跟過去做小工洗菜切菜。

每日能賺個十二文錢，她很滿意也很珍惜現在這份工作。

在旁邊看得多了，耳濡目染也學會了幾道簡單的菜。

鄰居家在北方常吃麵食，攤的餅又薄又干，用油紙包好半個月都不會壞。

關鍵是取出來可以扔進煮開的水裡，泡一會兒就軟了。

這種薄餅非常受船工歡迎，涼著也能吃還抗餓。

有不少船工找來跟鄰居訂餅，鄰居都有辭掉工地上的活專門賣餅的想法。

張妻手藝沒鄰居好，她攤的餅容易破也不夠圓，賣相不好，但自家人吃又不用在乎賣相。<="<hr>

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