Dubai Mall里有許多餐廳,你可以在這裡吃到全世界的美食。
商場裡的餐廳人均都很貴,倒不如說整個杜拜的物價都很高。
楚宛晨最終在琳琅滿目的餐廳中選擇了一家名為Doors的土耳其餐廳。
這家Doors餐廳在國內也有分店,名氣小火,也非常符合華國人的胃口。
而文化相近、距離相近的杜拜自然也是品牌的戰略目的地。
Doors在杜拜有兩家門店,一家是位於杜拜河(Dubai Creek)邊的Al Seef門店,可以感受杜拜河的悠久沉澱和寧靜的趣味。
而在新晉的DUBAI MALL的門店,則能充分體驗杜拜的繁華喧囂,以及領略音樂噴泉的宏偉樂章。
走進Doors DUBAI MALL門店,其環境絕對令人眼前一亮。
黑金配色為主調,極具藝術性的現代主題裝飾,展現出非同一般的氣質。大片的、落地窗讓餐廳顯得通透,與室外的高樓與繁華交相輝映。
而精心布置的戶外用餐區,則擁有視野絕佳的音樂噴泉景觀,無論室內還是室外就餐,都非常適合打卡拍照,相當出片。
今天的溫度適宜,在用餐的途中吹著海風,想必是很享受的吧。
楚宛晨他們來的很湊巧,露台上正好有位置,這個位置視野非常好,從楚宛晨這個角度能夠將樓下的音樂噴泉盡收眼底。
這要是不拍幾張照片就太可惜了,楚宛晨剛想開口讓男友幫自己拍照,雲牧遙就已經很自覺地拿起了手中的相機,打開鏡頭蓋,調焦,找角度,一系列的動作非常的流暢,一看就是個身經百戰攝影師。
作為一家主打土耳其風味的高級餐廳,Doors餐廳與其他餐廳最大的不同就是,提供一種充滿自由的料理。
這能為食客帶來與眾不同的獨特就餐體驗。
在Doors吃飯仿佛是觀賞一場料理SHOW,從乾冰到火焰噴槍、再到現場撒料烹飪,味覺享受未到,視覺享受先行,幾乎每道菜在上桌前,都會來一場儀式感。
Doors餐廳主打的是土耳其菜色,但為了滿足更多食客們胃口,餐廳還開發了許多新式菜,從招牌烤肉到美味的牛油果披薩,再到牛肉壽司、金槍魚飯糰等創意壽司……
能讓食客對土耳其美食有一個超越式的全方位理解。
菜單上的圖片看起來非常不錯,楚宛晨沒忍住點的有些多。
土耳其餐廳不像法餐那麼講究,分什麼前菜、主菜、甜品,這裡直接就把主食端上來了。
首先上來的就是Doors特製和牛壽司,經典的東方味道加上土耳其式的餐前表演是壽司家族們少有的體驗。
由生和牛包裹的壽司,搭配在火槍熱烈的火焰下融化了自己的牛油果心,兩種不相關的「牛」在心動的情況下交織在一起,讓人沉醉於異國風味的美妙。
土耳其的廚師都很會表演,他們的表演道具是噴槍和調料瓶,可以看得出他們應該很喜歡這種表演,因為他們臉上的表情真的很享受。
第二道菜品是牛油果披薩,自製新鮮披薩,搭配滿滿的牛油果、布拉塔奶酪和小番茄,不僅能充分感受美食的味道,也成就了一道美味披薩的傳說。
牛油果這種水果最開始是在國外風靡,慢慢的國內許多健身人士將這種水果奉為減肥聖品。
但其實牛油果的脂肪含量很高,每100g牛油果就有15g脂肪。
因為外國人日常喜食黃油,牛油果的口感和黃油相似,所以一些需要減肥的人就會用牛油果代替黃油。<="<hr>
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