西洋菜是一種水生野菜，生長在流動的淺水中，這些西洋菜就是艾米昨天在森林湖泊附近弄到的——從前來到森林湖泊，她總是專注地盯著水面，沒想到水面附近也有意想不到的收穫。

西洋菜的葉片小巧玲瓏，是橢圓形的，吃起來有股清新的辣味，口感爽脆——艾米昨天把它們摘下來的時候忍不住嘗了一口。

老實說，比春季野菜要好吃多了……至少沒那麼苦。

艾米決定用這些新鮮的西洋菜製作一道沙拉。

西洋菜洗淨，放入盤中，加入一些橄欖油、醋和鹽，輕輕攪拌。

翠綠的菜葉裹上一層油亮的光澤，在光線映照下看起來油亮油亮的，讓人很有食慾。

於是，艾米今天的早餐大功告成：西洋菜沙拉搭配漏奶華。

漏奶華與西洋菜沙拉擺在盤中，一綠一白，一個甜蜜一個清爽，視覺效果拉滿。

漏奶華金黃的外表下流淌著甜蜜的蛋奶內餡，牛奶在吐司周圍蔓延，散發出濃郁醇厚的香氣，潔白的糖粉星星點點地灑在酥脆的吐司表面，感覺下一秒就可以放在甜品店進行出售。

西洋菜沙拉則清新翠綠，葉片上掛著淡褐色的調味汁，看一眼就覺得清爽可口。

艾米選擇先吃漏奶華。

拿起叉子輕輕切開一角，酥脆的外皮馬上被劃開一個小口，潔白甜蜜的蛋奶馬上爭先恐後地流出來，在吐司周圍匯聚成奶香四溢的一汪奶液。

艾米用叉子叉起一塊吐司，蘸了蘸周圍溢出來的奶液，放入口中。

隨著咀嚼，酥脆的外皮在口腔中發出「咔咔」的輕響，酥脆的吐司外皮、柔軟的吐司內陷，搭配著香甜濃郁的蛋奶，奶香、蛋香、麥香交織在一起，口感豐富，味道香甜。

一眨眼的功夫，盤子裡一大半的漏奶華全進了艾米的肚子。

【你已解鎖食譜圖鑑「漏奶華」】

漏奶華雖然好吃，但有個缺點，那就是吃多了容易發膩——這也是艾米又搭配了一道沙拉的原因。

於是她又開始吃起西洋菜沙拉。

鮮嫩的菜葉入脆爽可口，一絲淡淡的清甜和清爽的酸味恰到好處地刺激著味蕾，中和了漏奶華過於濃郁的甜蜜。

清爽的沙拉搭配著奶香十足的漏奶華，吃起來舒服極了。

吃著吃著，艾米不知怎麼就想起了加百列。

自從和對方的好感度達到滿心之後，加百列已經郵寄過來好幾樣菜品了……

她是時候該回禮了。

今天這道漏奶華就很不錯。

根據她對加百列的了解，對方似乎對甜品格外偏愛，一定會喜歡這份甜蜜的漏奶華。

這樣想著，艾米去廚房又做了一份漏奶華，並且找出來一個當初在雜貨店購買的精緻的食盒，將做好的漏奶華小心地放進去，接著拿出紙筆，開始給加百列寫信。

「早上好，加百列。今天早上我做了一份漏奶華，味道很好，所以想送給你嘗嘗，希望你能喜歡。我是按照自己的烹飪方法做出來的，並不專業，如果你有什麼建議和意見，歡迎批評指正。

最近森林裡的景色越來越迷人了，昨天傍晚我還去采了些西洋菜，做了一份西洋菜沙拉。吃起來清爽可口，儘管是夏季的野菜，卻讓我想到了春天的味道。不知道你的海鷗餐廳里有沒有類似的野菜沙拉？

願這份漏奶華能給為你的生活增添一絲甜蜜。艾米。 」

艾米將信折好，放入信封，拿著信封和食盒來到農場。

她打開郵箱，發現裡面有一個包裹——是萊恩按照約定給她寄來的八音盒。

她提出來的要求，萊恩全部一一完成了。

這是一個由櫻桃木打造而成的八音盒，色澤微紅，盒蓋上鑲嵌著一圈精緻的珍珠貝母，側面鐫刻著一些古樸的藤蔓花紋，每一道紋理都蘊含著精湛的技藝。

——這個八音盒比想像中還要漂亮。

安德魯一定會喜歡的吧？

艾米輕輕撫摸著八音盒，嘴角不自覺地上揚。

給加百列郵寄了漏奶華和信件後，艾米將八音盒進行了一番精心包裝，帶著它去找安德魯。

她很快來到了雜貨店。