「好啊，那我就等著了。」南茜笑著答道。

告別南茜，艾米帶著雪蟹回農場。

回去的路上遇到了奧菲莉婭。

奧菲莉婭裹著一件淡粉色的連帽羽絨服，帽子上一圈蓬鬆柔軟的白色絨毛，羽絨服上印著幾隻憨態可掬的卡通小熊，整個人看起來可愛極了。

「你好，艾米。」奧菲莉婭好奇地問，「你手裡拿的是什麼呀？」

「是雪蟹，一種螃蟹。」 艾米笑著說，眼神里滿是溫柔，「奧菲莉婭想不想吃？」

聽到「螃蟹」，奧菲莉婭的眼睛明顯亮了一下，看起來十分心動。

然而，過了片刻，她輕輕搖了搖頭：「媽媽說你每天在農場都很辛苦，得到這隻螃蟹肯定也很辛苦，我不想搶走你的辛苦。」

「噢，這沒什麼。」艾米大方地擺了擺手，「你只需要說你想不想吃就可以了，奧菲莉婭。」

邀請奧菲莉婭吃雪蟹鍋，除了想要刷好感度還有個重要原因——艾米有些心疼這個剛離開父親的小女孩。

而她能想到安慰對方的辦法……就是吃好吃的東西。

很顯然奧菲莉婭也很喜歡。

猶豫片刻，小女孩誠實地點了點頭：「想。」

「好，那我們一起回農場，我給你做雪蟹鍋吃好不好？」艾米信誓旦旦，「我做的雪蟹鍋可好吃了。」

——雖然她還沒有做過雪蟹鍋。

但她有食譜在手，做出來的味道肯定不會差。

奧菲莉婭高興地跳起來：「好呀，謝謝你艾米！」

「別客氣。」艾米笑著說。

和萊斯利打過招呼後，艾米讓奧菲莉婭坐上自己的摩托車后座，帶著她一起回到農場。

剛下摩托車，奧菲莉婭就忍不住興奮地說：「艾米，你的農場冬天也這麼漂亮。」

「漂亮嗎？你喜歡就好。」艾米說，「冬天的農場雖然不像其他季節那樣熱鬧，但多了一份寧靜和純潔。」

「沒錯，寧靜和純潔。」奧菲莉婭煞有介事地點了點頭。

艾米被她一本正經的模樣逗笑了。

她拎著雪蟹來到廚房開始做雪蟹鍋，奧菲莉婭也像個小尾巴一樣跟了過來。

做雪蟹鍋的第一步是要處理雪蟹。

她將雪蟹清洗乾淨，去掉蟹殼，將蟹腿掰成小段，蟹身切成塊，放在一旁備用。

新鮮的雪蟹蟹肉鮮嫩，蟹腿肉質飽滿，看著就引人食慾。

如果不是為了解鎖新食譜的話，艾米覺得做成刺身也很不錯。

接著她開始熬湯。

丟幾片昆布放入鍋中，加入清水，煮至昆布出味後撈出。

此時湯底已經帶有淡淡的海鮮風味，再放些醬油、味增等調料，攪拌均勻後放入蘿蔔、香菇、豆腐等蔬菜，最後加入雪蟹塊和蟹腿。

蟹肉充分吸收了湯汁的味道，廚房裡瀰漫著濃郁的海鮮香味。

「好香啊。」奧菲莉婭把下巴搭在灶台上說，「我都要流口水了。」

艾米伸手摸了摸她的頭髮：「那一會兒就多吃一點。」

「嗯嗯！」

雪蟹鍋做好了。

艾米把它端上餐桌，分好餐具，和奧菲莉婭相對而坐。

她先喝了口湯。

湯底是雪蟹鍋的精華所在，濃郁的雪蟹和昆布的鮮味，搭配醬油和味噌的香氣，無一不在訴說著「鮮美」兩個字。

湯勺舀起熱氣騰騰的湯汁，輕輕吹涼後送入口中，鮮美的湯汁在舌尖化開，整個身體都暖了起來。

「好喝！」奧菲莉婭滿足地眯起眼睛。 <="<hr>

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