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香菇被切成均勻的薄片,泡好的筍乾已經提前切條,焯水去掉多餘的鹹味,發泡的木耳切成細絲,沒有鮮肉,火腿腸也可以湊合。

楚星星起鍋燒油,先下火腿,切成丁的火腿腸炒香,等到滋滋冒油的時候撈起來備用,下蔥段蒜末爆炒,蒜末微微泛起金黃的時候起鍋,快速涮鍋換上清水。

煤氣灶被打到最大,四周熱氣瀰漫,驅散了夜的寒涼,趁著燒水的間隙,楚星星將蒸好的包子拿出來,蒸汽散開,一個個圓滾滾的包子排在一起,筷子輕輕一夾,柔軟的麵皮瞬間凹陷,田小天站在食堂里,已經望眼欲穿。

薑蓉將包子端出來就看見田小天很沒出息的站在原地咽口水,田小天克製得沒有直接撲上去,顫抖著手示意薑蓉先吃。

薑蓉毫不客氣的一口咬下去,眼睛瞬間亮起來。包子夠大,皮卻只有薄薄一層,內里是飽滿的餡料,臘肉被剁成泥,和菜絲完全融合在在一起,一口下去分不清哪裡是菜哪裡是肉,可是每一口都飽含菜的清爽,肉的濃香,配合上因為發酵而變得微甜鬆軟外皮,好吃得讓人根本停不下來!

薑蓉連吃下兩個包子,才反應過來自己面前還有好大一個人,田小天被那一陣陣的香氣勾得抓耳撓腮,心跳加速,但是沒得到准許,手也不敢伸過去,田小天只能強行忍著,越忍越委屈,看得到吃不到心如刀絞,忍得滿頭大汗噗噗向下落。

「至於嗎!」

薑蓉將手裡的盤子一推,田小天就像是解套之後的瘋狗,嗷的一聲撲過去,一口吞下了一個大包子,剛才的那些委屈難受瞬間消失不見,只剩下滿口的鮮香。

一大盤包子被兩人迅速瓜分掉,另一股香味從後廚散發出來。

熱水已經燒好,楚星星將備好的菜先放下去燉煮,三種山珍的鮮味瞬間瀰漫開,讓人好像至於清晨雨後的山野間,空氣中到處都是新鮮的氣息,竹筍是葉的清香,香菇是菌類的濃郁醇香,木耳是木質的淡淡幽香。

翻滾的湯水將食材的香味激發、融合,凝聚成進化又化在湯水中,湯汁由清澈變得濃郁,楚星星加入增香的蒜末蔥白,漫天的香味衝破層層阻隔,飄散得整個食堂到處都是。

薑蓉推開後廚的大門,湯汁已經變得雪白透亮,楚星星再撒上一把炒制好的火腿丁,紅艷艷的火腿像是雪地上的一抹紅,肉類特有的香氣將漂浮在天上的味道拉扯下來,少了幾分陽春白雪的高雅,卻多了幾分家常的。

「包子吃完了?」

楚星星有些驚訝,一盤包子足足有十個,個個都都有成年男子的拳頭大小,餡料也很紮實,堅決避免皮餡分離的尷尬場面。

剛才光顧著和田小天搶包子吃,薑蓉這才反應過來自己吃了有多少,不免有些臉紅。

「沒關係,還有挺多的。」

為了應對喪屍潮,楚星星做了足夠的多的包子,絕對管夠!

「這邊湯也好了,你喊田小天一起進來喝一點吧。」

田小天緊緊貼在門縫上,一聽到自己的名字,立刻竄進後廚,厚著臉皮捧起一個大海碗,每一根頭髮絲都透露著渴望。

「星星姐,能多來點嗎?」

薑蓉冷冷的看著田小天嬉皮笑臉的樣子,更是毫不客氣的自己舀了一大碗。

剛煮好的湯還很燙口,應該用勺子吃得小心克制一點,可是田小天哪裡管得了那麼多,猛的一大口灌下去,嫩滑湯汁包裹著脆爽的蔬菜,竹筍脆,木耳彈,香菇嫩,還有火腿腸的肉香,明明是極其普通的食材,甚至算不上什麼好料,卻被做成了前所未有的味道。

田小天悄悄看了一眼小口喝湯的楚星星,心尖顫了顫,熱氣熏得他暈暈乎乎,總覺得好像有什麼重要的時候忘記了。

又悶了一大口三鮮湯,田小天決定不去想了,管他呢,吃飽再說!

####

「你說得都是真的?」

「真,真的啊陳哥,劉哥和田小天都折裡面了!」

劉冰的兩個小弟一瘸一拐的逃回來,被帶到陳鳴面前一把鼻涕一把淚的說著自己的遭遇。

「四食堂那邊真的有怪物,非常可怕的怪物!」

陳鳴神色一變,掃了一眼身邊的小弟。

小弟瑟縮地低下頭,滿腦子都是王大偉被打死之前哀嚎的樣子。

「四食堂真的有怪物!還有喪屍潮,就在十號,陳哥,陳哥你要信我!」

當時他們都認為王大偉是為了保命,打胡亂說,等把人活活打死,陳鳴才後知後覺的有些不放心,又派人去四食堂查看情況,去的還是陳鳴的心腹,沒想到王大偉說的竟然是真的!

「今天多少號?」

「九,九號......」

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