「等等先,照你這麼說,這一圈下去沒有個三五年光景下不來吧,咱不是說去京城嗎。」丁滿貴聽得頭暈。
張洛嘉在一個破落的土地廟前停下馬車,從旁邊拔下許多枯枝枯草:「先燒火,我估計咱們今晚就得在這邊紮營露宿了,你別著急,我給你慢慢說。」
「咱們現在沒權沒勢,估計還沒到京城就被人攔下來了,你還記的我說曾祖父託夢那次不,曾祖父讓我們立馬離開,馬上有壞人找上門來,他說的壞人肯定是從京城那邊來的啊,我們總不能在上趕著去送死吧。」
丁滿貴怔了一下:「你...我還以為你說的壞人是那個小姑娘,我看她像是知道我把東西藏在茅廁一樣,得虧你曾祖父託夢及時,要不然我們一點沒有防備,還真能讓她得了手。」
張洛嘉笑笑,從空間裡掏出傢伙事,隨手撿了幾塊土磚,快速搭建了一個灶台。
丁滿貴一邊打著下手一遍道:「你在家的時候是故意放出風聲說我們要上京的?這樣也好,萬一真....」
晚上寒風蕭瑟,側面牆體塌了一半,張洛嘉乾脆支了個簡易的帳篷,勉強能擋住陣陣冷風,「我們這一趟下江南,一共有兩個目的。」
「啥?」
「造勢。」張洛嘉鏗鏘有力說道:「這第一點就是造勢,得給咱們爺倆造個大點的勢,先把名聲打出去。」
丁滿貴似懂非懂。
張洛嘉接著道:「第二,我之前就說了,改善一下菜譜菜式,我記得您之前說過,我曾祖父很早之前就把這些菜譜謄寫給了別人,那就是說,現在知道咱家菜譜上菜式的人不只我們,所以我們要沿途多學多看。」
然後把這個菜譜上的所有菜式傳授給所有人,不過現在這個計劃還不能給丁滿貴說。
丁滿貴道:「我們不是有你那個神仙法寶了嗎?還研究什麼新菜式?有了這裡面的東西,就算在尋常的做法,也能做出不一般的滋味。」
張洛嘉站直身子正色道:「這東西講究個緣法,如果得到菜譜的人都能到這個空間,那咱們家也不至於沒落了這幾十年。靠山山倒,靠人人跑,唯有自己強大起來有個真本事,那方能立於不敗之地。」
丁滿貴眼角泛著淚,哽咽道:「是這麼個理兒,是爹障目了。」
張洛嘉安慰兩句,換了個輕快點的話題:「那今天這麼冷的天,咱就吃點熱乎的,新花樣,保准讓你吃過一次還想著下一次。」
丁滿貴擦乾眼淚,笑罵道:「你老子我七八歲就能踩著板凳燒火做飯了,你那食譜上的我都研究過多少次了,我倒要看看你還能有什麼新花樣。」
張洛嘉快步把吊在馬車後的蒲草筐子摘了下來,從裡面拿出一卷凍得梆硬的羊肉,鋪上菜板放在上面,又拿出削的鋒利的菜刀,把羊肉切成不大不小的肉片兒。
想了想從空間裡摘了兩個土豆和白蘿蔔也切成薄厚一樣的片兒,又掐了顆娃娃菜和菠菜在靈泉水池子裡洗淨。
還有小米椒和辣椒,這些是她後來種的,這個世界壓根沒有辣椒這種東西,這些還是張洛嘉以前在別的世界超市里掃蕩後不小心留下的。
抱著試試看的心思種下去,沒想到還真的長出來的。
「鍋熱了,你要咋用?」丁滿貴吆喝問道。
「我來,您瞧著。」張洛嘉接過鍋,先往裡面挖了一勺豬油,然後倒了少許花生油,依次放入小茴香、八角、辣椒碎、香葉等亂七八糟的香料,立馬帶著辛辣的香味竄了出來。
丁滿貴被嗆得打了個噴嚏,忍不住問道:「哎喲,這是什麼,以前怎麼沒見過,真香,真夠勁!」
張洛嘉沒辦法解釋這是什麼,只說這叫蕃姜,在空間裡生長的東西。
「爹,這個罐子裡是靈泉里的水,你加到鍋里燒熟,別光放枯枝,放幾塊碳,這樣就不用一直加火了。」張洛嘉把剩餘的羊肉收好又掛回去,「一會兒水開了以後就可以下肉了,我還得準備點別的。」
丁滿貴忙答應著,倒完水接著看張洛嘉還在忙活什麼。
榨花生油的時候留下了點花生醬,順便還做得芝麻醬,各取出一定的分量加入適量的水和醬油,順時針攪拌均勻,用勺子分到兩個碗裡。
「好了,一會咱們就沾著這個吃。」張洛嘉掏出兩個小板凳分給丁滿貴,遞上碗筷道:「水燒開了,快坐下來嘗嘗。」
丁滿貴沒坐,拿出酒壺倒了一碗,神情恭敬的放在破敗的土地爺雕像前,鞠了三個躬,嘴中念念有詞道:「來到貴寶地借宿一晚,還望土地爺多擔待。」
拜完以後才才站在鍋前站定。
鍋內水花翻騰,張洛嘉下了一些羊肉,等到肉色發白緊著撈起來盛到丁滿貴碗裡,「爹你還發什麼愣,趕緊吃啊,吃完給個意見。」
羊肉肥瘦相間,鍋里有了淡淡的油腥,張洛嘉又下入土豆和白蘿蔔片:「這個要多煮一會兒,煮得軟爛後再吃口感更好。」
「唔!」丁滿貴吃完又夾了一筷,燙的嘴裡斯哈斯哈的呼著白氣:「嫩!滑!鮮!你這湯汁調的好,一點羊肉的膻腥味兒都沒有,這是什麼吃法。」<="<hr>
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