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曲柔安安靜靜的每天早上爭取媽媽熬的海參小米粥喝完。

然而海參小米粥的味道並不好,除了海參和小米的本味外,就只有一點點咸,越發地將海參的腥味凸顯了出來。

曲柔是不喜歡吃的,但母親每天早上起來給她熬粥,哪怕心裡吐槽,也會忍著噁心,閉上眼睛將粥喝完。

幾根大海參被曲媽媽摳搜的用了半個月,每次都只切一點,但就那麼點,再怎麼節省也用完了。

「幸好幸好,我家的經濟條件就只能買得起這幾根海參。」

害怕去媽媽再去花大價錢買海參,甚至趁著冬天乾燥把自己本就有點出血的鼻子弄得鮮血淋漓。

「補過頭了,虛不勝補!」

曲媽媽拍著大。腿:「哎呀,柔柔的身體怎麼能虛成這樣呢?!這海參這麼有效果,要是多吃幾根分數不又漲幾分了?!」

曲柔簡直頭皮發麻。

好在曲柔表現出了一副被補過頭睏倦的樣子去,媽媽怕她上課沒精神,總算是止住了給她做海參小米粥的打算。

曲柔對海參的心理陰影就來源於高三的瘋狂海參小米粥。

曲媽媽的廚藝並不差,但海參小米粥總是有一股腥味,她每天早上都要喝這麼一碗帶著腥味的粥。然後一整個上午都要忍受來自海腥味發酵後的氣味攻擊。

都整出心理陰影了,這麼多年她再也沒吃過海參的相關食物。

直到前兩天在涮火鍋的時候,吃到了被處理過的海參,Q彈的大海參不僅被醃製去掉了腥味。而且泡發的很好,在椒麻鍋里翻滾到火候最佳的時候被撈上來一咬上去是**軟軟的,但帶著一股韌勁。

足有兩厘米厚的海參肉像是一根彈彈的果凍,但比單純的果凍又多了屬於生物的柔軟。它本身沒有什麼太大的味道不入味,但是在香辣椒麻的鍋底里被煮出了一些膠質,滑溜溜的同時十分清爽解膩。

比咕咚咕咚煮了許久的玉子豆腐更軟嫩彈滑,曲柔幾乎是立刻就愛上了,詢問了過後才知道這短短胖胖的食材是被切成了幾節的海參。

海參的美味世界終於對曲柔敞開了大門,曲柔也算是吃了個痛快前天吃火鍋海參,昨天吃蟹黃海參湯包,今天則是麻辣香鍋海參。

沒有她自己故意摳鼻子,海參並沒有讓曲柔出現流鼻血的症狀。

營養價值有多少她不是很清楚,但海參這玩意兒是真的好吃啊,她都有點可惜自己竟然錯過了她這麼多年。

不過海參賣的這麼貴,錯過就錯過吧,以後再慢慢吃也是一樣的!

除了海參麻辣香鍋,今天的晚飯還包括一盤鹵豬蹄,豬蹄的形狀還算是完整的被擺放在白瓷盤上,但隨著曲柔的動作能看到豬蹄像是一個被裝滿了水的氣球,輕輕一碰就會蕩漾出十分誘人的波浪。

筷子可以十分輕鬆的戳進去,皮肉像是水豆腐一樣,夾起來的時候顫顫巍巍,好像隨時會化成水淌下去,醬紅色的湯汁十分粘稠。甜鹹的比例十分恰當,舌尖一碰就好像有煙花在大腦中綻放。

光是這一個豬蹄,曲柔就能配著飯干兩大碗!

紅色的西紅柿牛腩湯紅彤彤的十分濃稠,可以想像得到使用了多少西紅柿熬出來的,牛肉選用的是肥瘦恰當的牛腩肉,本就柔軟的部位在燉煮中更是酥軟的筷子輕輕一捏就能做到纖維脫離。

紅彤彤的番茄湯不僅看起來吸引人眼球,而且酸酸甜甜的,十分開胃下飯,麻辣香鍋和鹵豬蹄都屬於油大容易膩的菜,來上一口番茄牛腩湯,簡直是一場味蕾大清洗。清新的蔬果香將油膩全部洗去,混合著的牛腩肉香味更是將這種清新的味道多了幾分層次卻又不喧賓奪主。

另一道清炒菜心看起來就只是一道綠油油的,再普通不過的小炒青菜,但是翠綠的顏色和油亮的光澤,一看就知道它的不平凡。

曲柔嘗了一口,屬於青菜的豐富之水立刻噴湧出來,清脆的口感像是經過了無數試驗後才得出的最佳的熟度,哪怕再多一秒都會變老。脆脆的口感,甚至還帶著青菜本身就有的清甜味,簡單到極致的菜品,卻一下就將味蕾抓住,讓筷子不停地往這盤菜上夾。

三菜一湯的分量都不大,廚師已經非常了解曲柔的飯量。哪怕是那盤豬蹄也選用了較為完整的曲柔最愛的筋多肉少肥少的部分。

米飯也只少少地給了小半碗,因此進行了一次光碟行動的曲柔雖然很撐,但沒有撐到讓自己難受的地步。

除了這三菜一湯,桌子上還有一份提拉米蘇一份,抹茶泡芙以及一盤果切。

這是她的飯後甜點以及飯後水果,不過現在她實在是吃不下了,只能戀戀不捨的將她們放到冰箱作為自己的夜宵。<="<hr>

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