宋知雲咽了咽口水,雖然他不知道南邊是不是還有個鄰國,但是他饞油啊,一想到油可以做出好多好吃的,宋知雲就動力滿滿,
「小姑,咱們現在該怎麼做?」
宋明玉想了想,「後院不是有個底部穿了個洞的破桶,它能派上用場。」
一行人又到後院,將堆在角落裡的木桶扒拉出來,底部儼然是已經被蟲蛀得全都掉下來了,還剩下旁邊的圍圈部分。
宋明玉用手敲擊試了試,一圈木桶沒有了底部,但也還正堅硬著。
將其沖洗乾淨,放在一塊小石板上。
又讓三個侄兒找些稻草來,叮囑一定要將稻草洗乾淨了,拿來墊在石板上,再將破了底的木桶放在上面,倒入炒熟的芸苔籽,最後再鋪入乾淨的稻草,將芸苔籽蓋嚴實了。
這樣就做成了一個芸苔籽草餅。
宋明玉滿意拍了拍手,一個簡易的擠壓裝置就做好了,剩下便是找一個力氣大的人,用錘子敲擊擠壓出芸苔籽裡面的油脂,在石板附近用乾淨的容器收集起來,芸苔油便製作完成了。
等攢下銀錢,就可以去找石匠和木匠去做榨油裝置。
宋明玉高興,找到在屋檐下闔眼的宋二郎,拉著宋二郎道:「二哥,我們從書上看的芸苔籽榨油方子就是這樣的,還得有人拿著石錘擊打,將芸苔籽裡面的油擠出來,就可以炒菜吃啦,二哥二哥,你幫幫我們吧~」
宋知文也道:「爹!幫幫我們吧~」
宋二郎擺擺手,嘴裡叼著一根稻草:「不是我不願,是明天早上還得上山去挖山藥,現在就應該好好休息保存體力,這掄石錘哪裡是什麼容易的事,這費力氣得很。」
宋二郎說著,就要抬腳進屋去,宋明玉沒辦法,看到林老婆子就在附近,連忙高聲喊道:「娘,嗚嗚嗚嗚,二哥不幫我們榨油,還差最後一步了,馬上就要成功了…」
這一招無論何時都是管用的,果不其然,林老婆子聞言,立即抬頭道:「二郎啊,你人高馬大的,這點小力氣活也用不了多長時間,就幫你小妹去錘幾下。」
宋二郎無奈,當著老娘得面不敢不給小妹面子,只好瞪著三個男娃子:「就試著掄幾下,後面我就要去睡覺了!」
幾個小孩又高興起來,紛紛圍著宋二郎看著他錘芸苔籽。
宋二郎砍了一天的柴,本想著給這幾個小孩們做做樣子就行了,沒想到一錘子下去,竟然真的聞到了一股獨屬於油脂的奇異芳香。
他不信邪地又掄起大錘使勁錘了好幾下,終於明確地感受到了那流動的液體。宋二郎將石錘緊緊壓在最上層的稻草上,試圖將那液體擠壓出來。
他這才發現,這個擠壓的裝置十分巧妙。
他不由得多看了宋明玉幾眼。宋明玉手舞足蹈說:「這也是從孫夫子的書上看到噠,二哥二哥,囡囡是不是很厲害呀。」
宋知江三人也聞到了那一股濃郁芳香的油脂味,早就被宋明玉圈粉了,紛紛大叫起來:「小姑最厲害!最厲害!」
說著,就看到最下層的石板涓涓流出來黃色的透明液體,那股獨特的油香味無孔不入,香得人神魂顛倒。
孩子們哇哇拿著早已經準備好的小盆子去接,看到黃澄澄的油流入盆子裡,開心大叫起來起來。
宋二郎也瞪大眼睛,不可思議看著這一幕,連忙用手上去摸了一下,那和豬油一般無二的質感,衝擊著他的三觀。
「這…這真的是油!」宋二郎喃喃,連忙抬頭看著眼前這幾個孩子,著急跑進屋裡大喊,「油!真的是油!出油了!」
宋老漢正打算洗澡,聽到宋二郎這咋咋乎乎的叫喊聲,皺著眉頭出來,「大晚上的,嚎叫什麼。」
宋二郎拉住宋老漢往後院走,「爹,您看啊,這真的是油啊,這芸苔籽真的能榨出油來!」
宋老漢上前,看到三個孫子正拿來一個小盤子裝著滴滴落下來的黃色液體,空氣中瀰漫著一股濃郁的油香味。
宋老漢皺著眉頭大步向前,從石板上接過一滴還未掉落的液體往鼻尖上一嗅,那股屬於油的芳香衝垮了他腦中的某道防線,月光下,宋老漢滿臉都是不可思議。
林老婆子和朱秀兒、柳雪梅等人也因著宋二郎的喊叫,趕到了後院,看著那還在一滴滴落下的油,每個人的呼吸都沉重了。
宋老漢當即下令,「老二,快,繼續捶打,看這些芸苔籽能出多少油!」
宋二郎應了一聲,連忙拿起大石錘繼續往最上層的稻草錘去。一家人就這樣看著宋二郎錘了一錘又一錘,芸苔油也從剛開始的洶湧無比,到後面的很久才有一滴,最後是徹底不出油了。
宋二郎氣喘吁吁停下手,將石錘拿開,只見一片片被壓成薄片狀的芸苔籽,混合著稻草,早已經看不出最初的形狀。
宋老漢將三小盆芸苔油端起來,合在一個盆里,感受其重量,心中更覺得不可思議。
林老婆子有些擔憂:「就算這是油,也不一定能吃……」
「娘,能吃,書上就是這樣寫的。」宋明玉說道,「這油比豬油炒出來的菜還香,南邊鄰國的人都吃芸苔油呢。」
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