比如,試卷上出題大部分要猜考官的心思,往考官所想的方向作答才能得到青眼。反之,就算是答得再好,也基本會被觸落。
而各種考官的文章和口味也都不一樣,書肆里甚至還有十大出名考官的喜好分析,文章解析,寫過的策論等等。
更別說大型科考三年一次,又分春闈和秋闈……
宋明玉搖頭,在現代,只要肯努力學習,再怎麼樣一個大學肯定是能上的。但在大順朝,就算再努力,前路也太過渺茫。
宋明玉瞥了一眼宋三郎,將那些虛無縹緲的念頭拋開。不管怎麼樣,她三哥願意讀書鑽研是好事,但也不能只光顧著讀書,也要勞逸結合。
宋明玉對宋三郎又重新充滿希望,「三哥,囡囡也想學四書五經,三哥可以教教囡囡嗎?」
宋三郎笑著,沒問她一個小女娃為什麼想學這些,只道:「好!囡囡想學,是好事。」
宋明玉又笑起來,「謝謝三哥!」
她何其幸運投身在老宋家,不僅沒有重男輕女,對家中任何成員提出來的想法,也不會加以貶低看輕,只要是好的方向,都會支持。
兩人很快就到了堂屋。
宋老漢等人已經將燒烤的材料都準備好了,看到宋三郎難得從那間小書房內出來,都笑著:「來來,這是囡囡從那本奇書上看來的新吃法,叫做燒烤,今兒個咱們也都嘗嘗鮮。」
宋家的幾間屋子已經全都打通連接在了一塊,林老婆子不忘去廚房內將飯煮上。
打算連晚食也一起用了。
宋大郎將香料拿出來,柳雪梅調著做了一些蘸料。宋老漢按照宋明玉的指點,做了一個簡單的四方木頭架子,架在紅火的炭火周圍,這樣就可以將燒烤竹籤架上去翻動了。
屋外風號不止,簌簌扑打著窗欞。屋內泥爐炭火正旺,畢剝作響,柴薪的暖香與炙烤的肉香交融瀰漫。
小娃們最是新奇,一根根翻著竹籤,怎麼翻都翻不夠。
柳雪梅時常笑罵兩句,「這炭火烤得旺,仔細著別靠太近,等會火星子濺出來。」
宋老漢笑眼眯成縫,拿來一根鐵叉,將大塊的肉叉在上面,靠在火炭旁邊翻烤著,肥嫩的肉滋滋冒油,油滴滑落,燎起簇簇火苗。
林老婆子添著調料,鹽粒與辛香的香料調成美味,時不時笑罵兩句孩子們太火急,烤得不均。
宋大郎等人則圍坐一圈,看著孩子們那興奮的樣子,也輪不到自己上手,便翻一翻烤芋頭,偶爾聊兩句家常。
柳雪梅是個愛聽閒嘴八卦的,如今到了自己擅長的領域,一張嘴恨不得說上天,其生動形象的程度,林老婆子笑著:「不讓你去當說書的真是委屈了你。」
柳雪梅只是訕訕笑道:「這哪能呢,我還是知道自己幾斤幾兩的。」
因著肉比較大塊,烤的時間也長,宋知江很快又將目光轉到自己的烤芋頭上。
他拿來一根長的竹籤,滿滿插入芋頭裡,感受著軟糯到底的感覺,興奮跳起來:「熟了!烤芋頭熟了!」
說著便迫不及待就要將芋頭從火炭旁邊扒拉出來,朱秀兒著急拍開他的手,「這炭燒得旺,仔細著你的小手!」
說著,拿來一跟長木條將四個孩子烤的芋頭全都扒拉了出來。看著幾個人圍著芋頭興奮討論著,大人們也笑,將火堆旁剩下的芋頭都拿了出來,等放涼了吃。
第33章 借糧
林老婆子擔心宋明玉燙到,幫她將芋頭拿到一旁的桌子上,仔細扒開皮,用乾淨的竹條分成好幾份,叮囑道:「乖囡囡,等涼了再吃。」
宋明玉乖乖在小板凳上等待,「知道啦,謝謝娘親!」
宋知江三個小娃圍過來,「我也要我也要!奶奶最好啦。」
林老婆子笑著幫三個孫子也一同處理,放在桌子上等芋頭散熱。
四個小孩圍坐在大圓桌子房,都盯著自己的芋頭冒著熱氣。空氣中瀰漫著芋頭甜絲絲的香味和燒烤辛香的肉味,光是呼吸,口水就已經泛濫成災。
宋知文忍不住了,芋頭已經被烤得軟糯,他忍住燙小心翼翼掰下一點,「呼呼呼」在嘴邊吹了一會,這才放心地吃下去。
「太好吃了!」
宋知文一臉陶醉嚼著芋頭,那軟糯的口感,比鎮子上賣的糕點還要好吃無數倍!
聽到宋知文這話,另外兩個小男孩也學著他這個方法,小心掰下一點,吹涼了放入口中,紛紛發出讚嘆滿足的聲音。
宋明玉也笑著,拿著一根乾淨的筷子也挑了一點芋頭來吃。
軟、糯、香、甜。
種植在山裡沃土的芋頭,太陽光線足,甜分高,一口咬下去甜到心窩裡。
一家人開開心心吃著烤芋頭,不一會,燒烤也滋滋作響,宋老漢將竹籤翻得勤快,臉上笑容不斷。
肉被烤得外焦里嫩,金黃油亮,再抹上一把蘸料,香味愈發濃郁,瀰漫在整個屋子裡。
幾個小娃瞬間又覺得烤芋頭不香了,紛紛跑到木架子前要看燒烤,看著那油脂作響的烤串,特別是五花肉,油脂從肉里冒出
來爆開,香味撲鼻。
「好咯~」宋老漢拿起其中幾串,笑著將燒烤放在一旁的盤子裡,叮囑幾個饞貓:「現在還不可上手,等散了熱才能吃。」
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