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因為之前在藍色星球的時候經常聽養貓的朋友說一些便宜的毒貓糧真的會害死貓咪,所以心裡從此就有了點兒陰影,不敢買廉價貓糧給貓咪吃。

只是,她花了那麼多錢,給這隻貓買了高價貓糧,拆開了放進碟子裡,這個小東西卻是湊近聞了一下之後,就嫌棄的轉頭就走。

她看著已經拆開不能退貨的貓糧哭笑不得。

本來還以為這隻夜貓是有厭食症,直到當時中午魏白安也餓了,在不知道自己不能食用這個世界食物的情況下,打開冰箱,利用所剩下的食材,做了一頓飯菜之後。

魏白安才發現,這隻小黑貓不是厭食症,只是喜歡人類的飯菜而已,所以她之前在自己不能吃餓肚子的情況下,也在堅持給貓咪做飯。

這個世界冰箱的保鮮功能非常強大,所以她雖然是昨天白天賣的鮮雞胸肉,如今取出來依舊是非常的新鮮。

魏白安把冰箱裡剩下的三塊雞胸肉都取了出來,因為她清楚小黑貓的食量有多大,三塊可能還不夠吃,但是對於早飯來說,應該是足夠的。

接著她又從冰箱裡拿了一根蘿蔔還有一顆白菜。

雞胸肉外表看起來紛紛嫩嫩的,特別的新鮮漂亮,每一塊約有巴掌大小,為了待會兒方便打成肉泥,魏白安將它切成了一些小塊。

洗乾淨的胡蘿蔔只用一半,還有幾片大白菜也全部切碎,然後和雞胸肉一起放進了料理機中,打成雞肉泥。

用手將肉泥捏成不大不小的小圓球之後,也不需要放鹽調味,直接放蒸鍋中隔水蒸熟就可以了。

雞胸肉混合著蔬菜,營養均衡,再加上是隔水蒸出來的,粉粉誘人的雞胸肉肉丸口感清淡,鮮香細膩,特別適合腸道比較柔弱的貓咪食用。

魏白安看著都有點兒餓了,她也好久沒有吃雞肉了,看著小黑貓吃雞胸肉丸子還有點兒饞了,也不知道她什麼時候能夠進入精怪世界,什麼時候能吃一次雞肉。

餵完小黑貓之後,魏白安才開始準備自己的早飯。

魏白安今天要做的早飯是紅糖米糕,而且她是從昨天晚上就開始準備了。

系統送的調料大禮包中,其實是有著紅糖的,可能是因為生活中,很多菜品的烹飪,都是需要紅糖的,為此,紅糖也有著自己的調味作用。

她昨晚在盆里泡了一些大米,如今大米已經泡軟,將大米倒去籃子中濾干水分後,放進料理機中打碎。

將大米打成米粉,放進一個盆里,然後開始揉粉,揉粉其實就是用手輕輕的揉搓濕潤的白色大米粉,這個揉粉主要的目的使之後米粉的粘度均勻。

揉粉差不多的時候,可以用手輕輕抓起一把米粉,放在手心輕輕的捏成一團,如果米粉可以在手中滾動,並且在改成兩根指頭從中間輕捏,就會立刻散成一團的話,這就說明米粉的濕度剛剛好,待會兒蒸出來的口感也會更好。

揉好粉以後,就是一道特別重要步驟,篩粉,篩粉可以讓最後成型的米糕,質地均勻,成品漂亮,口感細膩。

最好的是使用的20目的篩子,這個篩子比較好用一些,篩出顆粒比較大的米粉,可以重新扔進料理機加工再用。

將大米粉處理好了之後,魏白安從柜子中取來了一個個杯子形狀的矽膠小蛋糕模具,然後用勺子均勻的在模具底層鋪上適量的白色大米粉,中間撒上一層薄薄的紅糖,最上面再蓋上一層大米粉,就可以放到了蒸鍋中蒸了。

蒸好脫模的紅糖大米糕,非常的精緻好看,上下都是一層白色熟米糕,而中間紅糖蒸熟後融化後,剛好就將中間的一層染成了褐紅色。

側著看去,白,紅,白,兩種顏色疊加在一起,真的精緻而又漂亮。

白色的大米糕上面染著一抹褐紅色,如同漫天大雪中的一株紅梅,這兩種顏色都說不上特別,但是褐紅色的紅糖作為點綴在白色的大米粉上,卻又有著一種別樣的美感。

毋庸置疑,這是一道非常漂亮的中式糕點。

魏白安白淨的手伸出,從白瓷盤中捏起了一塊紅糖米糕。

因為是大米做的,所以這種紅糖米糕的黏度不是很高,捏在手中也不會覺得不舒服,反而可以感受到米糕的蓬鬆和柔軟。

魏白安將米糕湊近唇瓣的時候,已經可以聞到紅糖米糕那種濃郁的大米香味了,還帶著一絲絲紅糖的甜味。

這讓她還沒有將米糕放進嘴裡品嘗,嘴中就開始忍不住分泌液體,她咽了口口水,頓時覺得,在聞了米糕的香甜之後,自己的口水都變得有點兒甜味了。

魏白安終於忍不住咬了一口,瞬間米香四溢,與她剛才的感覺差不多,紅糖米糕的口感,一口咬下去就特別鬆軟,咀嚼兩口,便會感覺到Q彈,之後就是一絲甜味,纏繞在舌尖處,久不離去。<="<hr>

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