魏白安心中突然暖了一些,她打開屋裡的燈,看了一眼滿地狼籍,認命的開始收拾東西。
今天雖然虧了幾單生意,店鋪也被砸了,但是魏白安剛才看過直播的打賞收益,足足有三十多萬,而粉絲也是爆漲了一百多萬,可能都是被她打人的視頻吸引過來的。
魏白安默默都想著,自己是不是應該去直播揍人,這樣來錢更快點兒。
但是想了一下,她好像也不是單純的為了賺錢而直播的,還是好好經營飯館吧,明天就要進入精怪世界了。
將地上的東西收拾乾淨,壞了的不能用的椅子桌子扔到一旁,魏白安琢磨著,自己明天是不是應該去看看家具,把飯館裝修升級一下。
收拾了半天,魏白安看了一眼時間,都已經是九點多了,怪不得她覺得有點餓了。
她洗了一下手,準備做晚飯。
第046章
魏白安準備做點兒雞肉香菇鍋貼和一個菠菜雞蛋湯,順便再把剩下的河粉給炒了。
雞肉香菇鍋貼,雞肉餡細膩,香菇鮮美,結合在一起,十分美味。
這是一種比較簡單的麵食,用來做鍋貼的面,只是普通的麵團,提前先做好放在一旁醒一會兒,面軟了之後更好包。
香菇切碎丁,雞肉加蔥絞成肉泥,然後放鹽,胡椒粉,香油調味,就可以直接包了。
魏白安做的是長條形的鍋貼,將麵皮擀圓了切成比餛飩皮大一些的長方形,放上肉餡,然後兩邊對摺在一起,四周封口,放在電餅鐺里煎就可以了。
要煎之前,可以提前在電餅鐺里倒入一點兒油,這樣用油煎出來的,下面的鍋貼皮又香又脆,特別的好吃。
魏白安已經包好了的鍋貼還可以煎好幾鍋,所以趁著鍋貼在鍋中煎的空閒時間,她開始準備做湯。
菠菜雞蛋湯,是一個非常常見的湯,很是清淡,晚上喝是比較好的,所需要都材料更是簡單,菠菜,雞蛋,再來上一節的小細蔥,然後烹飪出食材本身的鮮美味道。
鍋燒熱,倒入一點點的油,然後放蔥爆出香味,加入切成絲的菠菜炒一會兒倒入清水,燒開後,將攪散開來的雞蛋液,緩緩地淋入鍋中,形成漂亮的雞蛋花,然後放鹽和白胡椒調味就可以了。
魏白安將菠菜雞蛋湯燒好,雞肉香菇鍋貼也已經全部煎好了,整整齊齊的碼放在一個大的長鐵盤子中。
剛剛煎好的雞肉香菇鍋貼,一面被煎的金黃誘人,就那麼黃燦燦的擺在一起,讓人非常的有食慾,遠遠的看去,就好像金條一樣,更加的吸引人了。
魏白安快速的把剩下的河做成了炒河粉,然後就可以和小黑貓一起開始享用晚飯,鍋貼不大,魏白安給自己夾了八個鍋貼,一小半碗的炒河粉,一碗菠菜雞蛋湯,剩下的全部分給小黑貓了。
魏白安用筷子夾起一個雞肉香菇鍋貼,咬了一口,鍋貼的外皮被煎的非常的酥脆,魏白安的牙齒咬在鍋貼上的時候,還能聽到細微的咔嚓聲,然後就是一種酥脆的鍋貼香味,在舌尖蔓延。
太香了,這種麵食被油煎過的香脆感覺,能夠讓人快速的感到滿足,然而這僅僅只是咬了一口而已。
魏白安慢慢咀嚼了幾口,品嘗著其中肉餡的香味,這是雞肉香菇餡兒的鍋貼,雞肉因為被絞肉機絞的很碎,口感很是細膩,味道鮮香,而香菇更是吸足了雞肉的鮮美湯汁,汁水變得非常的多,口感肥厚細嫩,滋味也得到了升級,更加的鮮美。
魏白安吃的根本就停不下來,伸手就把剩下的半個雞肉鍋貼全部塞進嘴中,這個雞肉香菇鍋貼也太香了,魏白安滿足的將嘴中的東西咽下,然後準備喝一口湯。
菠菜雞蛋湯,整個湯的顏色是非常的好看的,菠菜本身顏色就非常的翠綠,切成絲之後,沉澱在湯底,而雞蛋花的顏色嫩黃,漂亮的漂浮在清亮的湯麵上。
這的確是一碗非常平淡的湯,魏白安嘗了一口,雞蛋湯本來就是鮮美的,加入菠菜以後,味道就更加的清潤鮮美可口了,搭配著用油煎過的雞肉香菇鍋貼來吃,剛好可以中和那麼一點點的油膩。
魏白安慢慢的將晚飯吃完,心中開始計劃明天不營業,需要做點兒什麼,因為明天她要做的事情太多了,不僅僅要去購買一些新的餐具,還要去找師傅過來裝玻璃門,等到下午的時候,她還需要準備進入精怪世界的東西。
魏白安習慣性的將需要做的事情,用筆記錄羅列下來,等著明天醒來之後再去完成。
等著小黑貓吃過飯,魏白安又收拾一會兒,才去樓上洗了個澡,然後坐在電腦前,準備把昨天追的劇看完。
就是不知道小黑貓是不是也是喜歡看電視劇的,在她看劇的時候,就要跑過來湊熱鬧,魏白安只好抱著它一起看劇。
刷劇的時候,魏白安又收到了江悠雪的信息,主要是向她發來慰問。
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