剛搬兩捆上去,等飯吃的大黑、二白衝到門口,尾巴搖得歡快。鄭青雲一看,果然是秦大柱來了,手裡還提著個竹筐,他還以為是要帶去城裡賣的,不想秦大柱直接把籃子遞到面前。
「我爹昨天挖了幾節葛根,給你們帶點兒嘗嘗。」
這不是什麼稀罕東西,山上多的是。鄭青雲打草時就發現不少,但這東西得冬天粉才多,忙來忙去的竟一直沒騰出時間去挖。
鄭青雲記在心裡,跟秦大柱道過謝,把竹籃送進灶房放好,陪著他喝杯茶,兩人便合力開始裝車。
屋裡方竹她們也吃完飯,正忙著把雞蛋裝進竹籃里。
兩個人上車,快得很,三兩下就裝夠半車木柴。
鄭青雲提著雞蛋不好駕車,只能跟在一旁走著。但不用背重物,一點兒也不覺疲累。
到得縣城,不必去西市租攤位賣雞蛋,跟著牛車走進小巷,沿路吆喝,自有人開門。賣雞蛋,再順帶問一句需不需要木柴,兩邊都不耽誤。
第69章
冬日地里沒什麼活兒, 鄭青雲也不用趕去賣柴,一家子難得起晚。
日光破開雲層灑下來,給遠處的叢林渡上一層金光。
院子裡散落不少枯葉,方桃抱著竹掃帚, 從這頭掃到那頭。好不容易聚成堆, 一陣風吹過, 又飄得到處都是。只能氣呼呼拿起掃帚繼續清掃。
方竹跟鄭青雲一道出院子, 到門口就分了兩路。一個走向牛棚, 一個踏進果園。
如今家裡禽畜養的多, 每天早上都有一陣忙。
兔子不同於雞和牛,要吃新鮮的草料才行,但冬日裡在野外很難尋到。幸好蘿蔔和菘菜種有幾分地,已經長成, 每棵掰兩片葉子也沒什麼大礙,偶爾還能給雞群加餐。
方竹掐著蘿蔔纓, 順手就把周圍長的雜草或是沒長成的小苗給拔掉, 不一會兒就弄上一大筐。鄭青雲也給水牛餵過麥麩,並在牛棚鋪上新的乾草,關緊圈門,朝著這邊走過來。
「今天掐的蘿蔔葉子多, 回去分些出來, 燙一燙壓酸菜吃。」方竹一步跨到路上, 把冒尖兒的大竹筐交到鄭青雲手裡。
「好, 就我跟小桃愛吃,不用弄太多。」鄭青雲點點頭, 「今天太陽好,等會兒吃完飯要不要跟我去山上挖葛根?」
方竹用腳尖踢著一顆石子慢慢往前走, 聞言有些高興:「好啊!算起來也有幾天沒進山了,不知道還能不能尋到果子。」
鄭青雲笑笑:「運氣好應該還有野柿子。」
「那也行,這時節的柿子才甜呢。」
說著話,小兩口已回到前院。在屋檐下幫陳秀蘭刮葛根的方桃一看滿滿當當的竹筐,就再坐不住。
跑過來興沖沖道:「姐,我去餵兔子。」
方竹也沒跟她爭,從竹筐里撈出一大把鮮嫩的蘿蔔纓,就隨她去了。
見陳秀蘭目光落在自己手上,方竹解釋:「那麼多蘿蔔纓子,我想壓點兒酸菜來著。」
「雞食應該煮好了,舀出來正好燒熱水。多燒兩瓢,留些蒸葛根。」
方竹應了聲好,就去灶房拿木盆出來洗蘿蔔纓。鄭青雲則將鍋里煮得蓬鬆而柔軟的番薯藤舀進桶里,又用絲瓜瓤子把鐵鍋仔細刷洗乾淨,重新添了清水進去。
他提起木桶剛走出門,方竹就端著洗好蘿蔔纓進入灶房。
灶洞裡的火燒得很旺,火舌卷上灶膛頂,呼呼作響。但缸里舀出的水冰冰涼涼,又放的多,還是加過幾次柴,才開始咕嚕冒泡。
壓酸菜不是什麼難事兒。
滾燙的水從頭到尾澆在蘿蔔纓上,將其淹沒。不一會兒,蘿蔔纓就逐漸褪色、變軟。
接下來就只需要等到水涼,找塊石頭壓在蘿蔔纓上,再把木桶蓋嚴,過幾天便能吃上酸菜。
鍋里還剩不少水,方竹在鍋里支好竹架子,把切成塊的葛根,和昨晚做的糙饅頭都放上去蒸著。
大黑和二白一前一後飛奔而來,守規矩地沒進灶房,只在院子裡玩鬧,咬得滿嘴毛。
———
太陽越升越高,照在身上暖洋洋的。
地上鋪著厚厚的落葉,紅的黃的都有,腳踩在上頭十分鬆軟,動作間發出嘩嘩的聲響。<="<hr>
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