想通這個干起活來都輕鬆不少。

算著兒子女兒補習課已經結束半小時了,給他們打了電話，是超超接的，「老爸，我們剛出補習班，在回家的路上。」

「剛出補習班？不是已經結束半小時了嗎？」朱春華問。

「有個同學問老師題目, 老師覺得那題很重要, 就超出時間了。」

「哦哦好的, 那這老師真挺負責的。都十二點半了, 路上先買點吃的墊墊肚子再回去，跟奶奶說了沒有要晚一點回去，不然她要擔心了。」

電話里的聲音變成了文雯，「哎喲老爸當然說啦，走出教室就給奶奶打電話了。」

「啊，對面有牛肉煎包，我想吃牛肉煎包。」這話是文雯激動地拍打著文超手臂說的,劉敏秀聽見了。

「那就去吃,多買點，不要想著省錢,今天生意相當不錯。」

「老媽我還想吃壽司。」

「去買。多買點，下午半天邊做作業邊吃。」

打著電話，朱莉的三輪車也到門口了，朱春華去卸圓桶，朱莉接著和他們通電話。

下午三點接著開直播，還是單一的鏡頭，相同流程的做菜順序，朱莉自己都覺得無聊，她想著直播間觀看人數一定是一次比一次少的。

結果所有菜做完看了下人數，比上午還多了五六百人。

原本想在燈牌下面添一句話的——周日最後一天出攤，以後只接外賣訂單。最後沒寫，她擔心會被誤以為是人流量大了搞飢餓營銷。乾脆就明天最後一天寫。

最後一天來個硬菜——梅乾菜油爆蝦。

燈牌上的菜單需要改下，價格也得改，梅乾菜油爆蝦十三元。

明蝦背上開一刀，取出蝦線，蔥薑黃酒醃製去腥。這時候切梅乾菜，梅乾菜一定要切的細碎，炒制時才能附著在每一塊蝦肉上。

鮮蝦易熟，油炸過一遍待蝦子彎曲轉紅撈出。換鍋將梅乾菜炒散炒香，倒入蝦子翻炒，這一步需要爆炒，將梅乾菜味道融進蝦子裡，甚至融進蝦殼裡，所以要炒的幹些。

這個菜是分批炒的，一鍋不能太多，朱莉翻炒幾下，左手顛鍋，騰興起一串勾火，連帶著表面一層的菜也爆香了，有了這點鍋氣菜的火候才到位。

屏幕前看到這一束火光的觀眾激動的「哇」了聲，順手就發評論了：

'專業的廚師就是輕輕鬆鬆讓你佩服的五體投地。 '

'她應該不算專業廚師吧，印象里大飯店的才有真正師承，不過也挺厲害的。 '

'管她有沒有師承，菜做的好吃就說明一切。 '

'你瞧她顛鍋怎麼能如此手到擒來，好像勾勾手指頭的事情。 '

'油爆蝦，我最最最喜歡吃蝦了，這跟梅乾菜炒一塊兒，光想像那味道都口水直流。 '

'同志們，收拾收拾該去排隊了。 '

啤酒鴨是老夥計了，吃了那麼多次，還不知道怎麼炒的呢。到底是什麼獨門秘籍，怎麼自己就做不出來那個味兒？

批發市場裡，暫時沒生意的店鋪老闆都開著直播，看看自己中午吃的菜是怎麼炒的，衛不衛生，他們可不覺得看著一成不變的鏡頭枯燥。看看而已，又不是自己炒，沾不上油煙。

李春苗老公帶顧客選窗簾布，她則是坐在收銀台前記筆記。這簡直就是一個免費教做菜的直播，怎麼能錯過，學會了過年還可以在家添幾道硬菜。

梅乾菜油爆蝦，絕對是一道拿得出手的硬菜，雞鴨魚肉都得有，啤酒鴨也要學會。但記了幾筆後，李春苗意識到難度比想像的大，朱莉那圓勺蒯調料蒯得太快了，看的眼花繚亂，都不知從何下筆。

看來還得多看幾次直播呀！

把這個當教做菜直播的可不止李春苗一人，戴上老花鏡做筆記的大爺大媽們可把這當成了一件正經事來做。

全部菜做完，朱莉改了菜單和價格後，在燈牌最底下補了一行字：今日是最後一日出攤，各位食客有需求可點外賣。

明珠小區大門口的隊伍比昨天長了一倍，都已經到影響出入車輛了，朱莉停下三輪車的第一件事就是數人數，超過的勸他們回去。

真心想吃到這盒飯的，低頭馬上下單，還有些人一直舉著手機拍朱莉，走到哪拍到哪，好像手機是他們的眼睛。

輪不到也不回去，他們此行目的也不是一定要吃到，而是一定要拍到，拍到了發出去能漲粉絲，漲了粉絲就能帶貨。

朱莉只勸了句，「你們拍了也沒用，就拍一次漲不了多少粉絲的，我明天不擺了。」

話是多餘說的，人家壓根當沒聽見。

「站旁邊一點，影響交通。」

人家左右望了望，這時沒車，就沒移動。