結帳時,一聽大兄弟報的六十五,孫承強和方娟都驚呆了,「這麼便宜?」
朱春華笑著解釋,「我們店吃飯正常價格。」
「那一份真的掙不了多少錢。我們中午就在火車站那邊的快餐店吃的,兩個人三個菜,還只敢點一碗湯,加上兩碗飯都要四十多了,還不敢點大葷。」
朱春華知道是哪一家了,他也不說什麼。 「在我們店裡吃儘管放心,我女兒開這家店就是想讓大家都吃飽吃好,吃的開心。回頭客多,我們生意就做的下去。」
「現在開店的老闆像你們這樣想,真的極少極少了。」
「大兄弟,這家店是你女兒開的?」
「對,我女兒開的,這裡廚師就是我女兒。」
「你這麼年輕,女兒歲數肯定也不大吧?」
「二十剛剛出頭,還小著呢。上學時學過點廚師,畢業在大酒店裡實習,干不習慣,想著還是自己開家店,我和我老婆,」朱春華指指正忙著盛菜的劉敏秀,「我們兩個人就幫我女兒看店。」
「厲害,能在大城市掙到錢的,都是不得了的小孩。」
「你們女兒也一樣,小姑娘出來打拼,比小伙子更不容易。」
幾個大人仿佛有聊不完的話題,在婷婷拿出手機「叮咚」一聲時,注意力收回來了,本來是孫承強打算付錢的。
一家人把餐盤放到桌子上,又過去一人盛了一碗玉米濃湯。
孫承強和方娟不是完全沒見過市面的,老家也有各種各樣牛排店,也吃到過玉米濃湯,只是沒想到這麼一家快餐店,菜價不貴,還有免費的玉米濃湯。
一家三口坐下真正吃飯時,茉莉花茶也差不多能喝了,很清香的味道。
家裡多喝茶葉,花茶很少喝。這一喝,孫承強又馬上轉身說茶好喝,熱情的朱春華把茶葉灌灌都拿出來讓人家拍了個照。
當方娟喝下幾口玉米濃湯後,心裡全是,這個免費湯真值,這個免費湯真值啊!
當方娟吃下第一筷子的糖醋排骨時,心裡想的是——不用擔心我家囡囡的吃飯問題了。
撇去味道令她驚艷之外,新鮮!外面吃飯新鮮是最主要的!
孫承強蘸了蘸白斬雞的料汁,燜的時間十分到位!
他自己在家就特別喜歡做白斬雞這道菜,外面吃飯也愛點白斬雞,時間老是控制不好,不是撈出來的雞血過多,就是燜過頭,肉老了。
面前這碟白斬雞就是他心目中燜的時間最到位的白斬雞。料汁也是調的極好,醬油不會遮蓋掉醋的酸味,薑末里也滲透進了醋,因此,蘸雞肉時帶上點薑末來,吃到薑末也不覺得辛辣。
只一個菜可以說是特色,那其他菜呢?
扣肉的皮和他們那兒老廚師炸的一樣好,三肥三瘦的扣肉在底下的醬汁里這麼一蘸,連著梅乾菜一起夾上來吃,挑不出毛病來。
沒想到這麼一家快餐店竟然能做出這麼好吃的菜,完全不是隨便應付做一次性生意的。
想想中午在火車站旁邊那家快餐店吃的,滿懷期待的嘗白斬雞,結果柴的都不知道用的是不是真雞,自己做出來的都比這個強。
方娟給女兒夾了塊梅菜扣肉,「囡囡多吃點,菜不夠讓你爸爸再去添。」
方娟讓孫承強再去拿一碟梅菜扣肉和雞肉餅。
方娟把一半飯撥給孫承強,她掰著小塊的雜糧饅頭,「饅頭真不錯。囡囡下班回來不要自己燒了,你開火用煤氣灶我們也不放心。」
婷婷點頭,「媽,我和我同事基本天天都吃這家,不是騙你的。」
方娟見女兒都不怎麼夾葷菜,夾的都是素菜,問道:「囡囡你怎麼吃的都是素菜?」
婷婷:「沒有啊,媽你給我夾的肉都吃不完。」
婷婷畢業有多久,大概就吃了多久的素菜。小時候一頓沒有肉不行,無肉不歡,畢業後有一段時間工作和生活都很艱難,她把生活中能省的錢都省了,只剛剛夠房租,只好從吃上省,素菜配白米飯。
吃了小半年,對葷菜就沒多少熱情了,可以吃,也可以不吃。這些婷婷都不會跟爸媽講。
孫承強拿了一碟梅菜扣肉和白斬雞過來,還和朱春華打了個招呼,「兄弟,你們店菜的味道好的沒話說。」
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