「小姑娘，看著比你我歲數還小，她每天做菜都有直播，網上有截屏，你抽空找來看看，研究研究，完全按照她的步驟和配比應該不成問題吧？」

「我只能說盡最大努力試試。」說是這麼說，店長沒在廚房幹過他不清楚，郝廚師心裡門兒清，學不出來。他自己烹飪大專畢業，出來又在五星酒店廚房實習，競爭太激烈了，留不下來，這才來應聘了「金帽子」。他要是有這點能耐，早就去五星酒店了，要麼自己單幹，哪個不比現在掙得多。

還不是因為廚藝沒到家才來的。

他相信，其他門店的廚師都是差不多境遇，廚師圈子，哪一層廚藝進哪一層圈子，廚藝好不好，菜炒出來立馬見分曉，還真不存在被埋沒一說。

儘管還想吃，店長中飯還沒吃，郝廚師放下筷子，在店長辦公室翻出網上流傳的視頻來看。小姑娘帶著廚師帽子，口罩，從身形來看，確實年紀很小。

見她在工作檯前不遲疑一秒的操作，毫不遜色於曾經實習的五星級酒店廚師長，年紀那么小，只能是童子功了。童子功誰能比？這麼一想，心裡平衡很多。因為同一起跑線才會比，才會有嫉妒。

不過郝廚師還是很上進的，能從人家這學到點皮毛也好。

郝廚師奮發鑽研一星期，另外十二家門店的廚師這一星期也是在高壓下過的，店長的壓力全都壓到他們身上，廚師苦不堪言，菜他們嘗過，味道沒話說，有這本事早就出去單幹了，誰願在這被人管。

火車站門店，王廚師最慘，天天一大早上班就被店長單獨叫到辦公室，說什麼業績，提成，再沒有提升就換廚師，天天被言語上恐嚇。王廚師很無奈，要是採購過來的菜更新鮮點，他也不可能做出這麼難吃的菜來。

雞肉全是冷凍便宜的，讓他做出那種味道的白斬雞，找會變戲法的去吧。

中間他也跟老闆提過，換成當天新鮮的雞肉，味道自然上去，店長白眼兩句：「新鮮的 要錢啊老王，成本上去我們還賺什麼？ 」

王廚師一邊要操心怎麼在有限條件內把味道做上去，一邊擔心被辭退。因為沒有華市戶口，孩子上的華市私立，這份工作勉強支撐家庭基本開支，沒了工作可怎麼辦？

奇蹟快餐店，咖啡外賣到，程哥送過來的，齊豫放下勺子起身去接，劉敏秀趕緊去盛桂圓燉蛋，問他這裡吃還是給他打包。

冬至南方吃桂圓燉蛋，北方喝羊肉湯，吃餃子，店內在他們來上班之前就煮好了桂圓燉蛋，每人吃完一碗再開工。

過來送貨的生鮮攤老闆打包兩份回去，姚玉也打包了兩份回去。程哥大早上五點多開工，知道今天冬至，那又怎樣，還是得在冰天雪地里穿梭，一家又一家，誰料到來奇蹟快餐送咖啡，還有桂圓燉蛋吃。

「呃，在這兒吃。」少接兩個單子就少接兩個吧。

程哥拍了一張照傳給老婆，甜湯喝到胃裡暖烘烘，桂圓乾的果肉經過長時間燉煮後重回飽滿，香甜的令人忍不住一下子吃上四五個，每一口雞蛋都浸入了香甜的湯，再把剩下的桂圓吃完，湯喝完，總共也就花了四五分鐘時間，全身都在產熱了，心裡暖洋洋的。

出來遇到採購回來的朱春華，打了招呼，再次道謝。

朱春華一趟菜場早就去過了，這趟拉回來的羊肉，提前五天和羊肉店老闆預定的，中午熬羊肉粉絲湯。

廚房內，朱莉給每個鴨子塗好醃料，封上保鮮膜。焯過水的白菜放入紗布擠干水分，與豬肉餡拌勻，接下來的活兒就交給齊豫和王琴了，她要出來休息下。此時才早上八點。

朱莉喝的生椰拿鐵，吃著昨天晚上買的紫薯餡餅，回直播間評論。

'老闆，今天啥新菜快告訴我，好讓我上午有個盼頭。 '

'腐乳燒肉，腐乳燒肉，我一輩子都不會吃厭。 '

'每天想多睡五分鐘十分鐘的時候，我就把直播間打開，看幾秒，朱莉這麼有幹勁，我也不能睡懶覺！ '

'老闆冬至快樂，冬至我們這兒吃羊肉湯，店裡會有嗎？ '

'我們這兒吃餃子。 '

'我們吃年糕哎。 '

'就我們老家吃桂圓燉蛋嗎？ '

朱莉回覆：大家早上好，今天有羊肉粉絲湯，白菜豬肉餡餃子，桂圓燉蛋。華市溫度已跌至零下，出門要注意保暖。

'耶哦，有餃子吃，白天上班滿滿的動力，下班一定過來，吃上個兩大盤。 '