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周振也不客氣了,在文超抱了要喝玉米濃湯後,他給自己也盛了碗玉米濃湯。

第100章

自從工地上離開後, 周振再沒吃過這些菜了,他的學校離這兒遠,平時學習與兼職幾乎占據了他所有時間。

一來一回起碼四小時,多做些題或者多安排兩小時的課,對他來說才是最實用的。農村孩子真不會為了吃的特地跑這麼遠,會有很深的負罪感。

老爸正辛辛苦苦在工地上扛水泥,爺爺奶奶背著一籮筐紅薯到老遠的鎮上去賣,每每想到這些,不需要太大意志,饞蟲自然就回去了。吃什麼真不是要緊事,吃飽就行。

紅燒肉的味道,一口就把他勾回了工地上炎熱的夏天,時間過的好快,現在已是隆冬臘月, 大學都讀完一學期了。入口肥而不膩, 表皮軟糯, 瘦肉也絲絲入味, 永遠是他人生中吃到最好吃的紅燒肉。好想爺爺奶奶和爸爸也嘗一嘗。

他現在對吃肉就是補充蛋白質有更深的認識,很多吃素人群都是用蛋白粉代替肉類的蛋白質,身體營養才能夠達到平衡,但他爺爺奶奶是純為了省錢而少吃肉,也可能是因為長時間不吃就不習慣吃肉了,身體全靠硬熬。

周振想到,他只買了奶粉, 還應該買點蛋白粉回去給爺爺奶奶。

尖椒辣味附著在牛肉上,不一口牛肉配上一口飯,只覺得為這道尖椒牛柳可惜。按周振的需求,尖椒牛柳一個菜就能滿足他吃飯對菜的所有需求,有葷有素有味道。尖椒牛柳滿的他怕一不小心牛柳滾到餐盤上。

於是他只能調整用餐模式,由一筷子只夾一根尖椒與一根牛柳的搭配,換成一筷子夾許多,與朱文雯和朱文超一樣,這樣才能把這麼多的菜吃完。

鮮嫩的雞肉蘸一蘸醬油料汁,薑末也連帶雞肉撈上來,最後一步的調味是在口腔中完成的,由於料汁的清淡和鮮香,連著吃上好幾塊,不搭配著米飯,也不會覺得咸。

雪菜炒豬肝一定要搭配米飯了,可是米飯快不夠了,再去盛一碗青菜肉絲麵該吃不下了,但雪菜的咸酸搭配米飯好合適,豬肝他很少吃,學校食堂不經常碰到,有時候碰到了,當天又想吃肉了,兩相比較就選擇肉了。

算下來,一學期沒吃過豬肝了。

豬肝能很好的補充蛋白質和鐵,鐵元素則是人精力的重要來源,他可要好好咀嚼這每一塊豬肝。阿姨給的實在太多了,能表達感謝的方式只有把這些都吃光。

周振如打開身體每一個細胞似的,讓身體每一個細胞都從這些菜內吸收所需的營養,將營養轉換成能量,身體更有能量才會不生病,不生病就能做很多事。所以他放開了吃。

油炸的小酥肉與薯條,吃了讓人心情好,平時他可捨不得在油炸食品上花錢,心裡是喜歡的。蘸些番茄醬,與吃肯德基的快樂無異。一將吃飯聯繫到快樂,周振又想起他爸和爺爺奶奶了。

他爸工地明天放假,看時間,來得及就帶他來吃,來不及他來打包回去。

「小周哥,我還要去添些小酥肉和薯條,你要嗎?」朱文超起身。

一趟又一趟來回搬東西的朱春華也說道:「小周不夠自己去添,土豆絲剛炒完,去盛一點。」

他連忙說不了,這些吃完就很夠了。

酥脆的小酥肉與炒麵極其合適,雙重碳水的快樂,炒麵入口,再夾些青菜與肉絲,這三者的搭配如渾然天成,口味整體是溫和的咸香,與若隱若現的甜。你察覺不出到底是加了糖還是麵條咀嚼後產生的唾液澱粉酶的功效。

即使前面有一碗飯與許多菜打底,味覺的靈敏度也全方位為這道炒麵展開。坐他旁邊的朱文超和朱文雯都是大吃特吃,胃口很好,因此他將這一餐盤還多的量都吃完,也不覺得奇怪了。

「你們兩個吃完帶哥哥去家裡玩,看電視做作業都行,出去玩也行,現在還早著呢,五點都還沒到。」朱春華雖然一直忙著,但還是很關注這幾個孩子。他順便問起,「小周啊,你幾號回家過年?」

周振回:「明天晚上十點的火車。」

「誒喲晚上十點啊,一個人這麼晚回去得注意安全。」

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