想到這一點,趙大媽有種想付雙倍的中飯錢給這個小朱,雙倍的錢都表達不了她的感謝。
張彩華和心樂提著一提兩層的保溫盒,還有好幾盒打包的飯菜路過,和她熟識的鄰居們打招呼,中午要去女兒家裡吃,紅豆粥放一般的打包盒裡,回去肯定凍成冰塊,這不保溫盒派上用場了。
「彩華這三天兩頭打包帶過去,你說她親家給她錢嘛,不給錢讓我自掏腰包,還得買好了送過去,換我是不樂意的。」李大媽突然冒出來這麼一句,鄰居們都低頭吃自己的。
趙夢也提了個保溫盒推開玻璃門,她今天本打算堂吃的,結果出門前看到直播間裡熬的那一鍋紅豆粥,又回頭把保溫盒洗了帶上,心裡想著,小惠天天跟著攝影師出外景,寒風裡吹著,這要是喝到一口紅豆粥,該有多幸福啊。
除了紅豆粥,還另外打包了番茄土豆燉牛腩與豆乾,還有滿滿的一盒小酥肉與三鮮餡蒸餃,酥脆的小酥肉與軟糯紅豆粥,哇,這搭配已經令她無法再去想任何除了吃以外的事了。
今天就錄和小惠兩個人的視頻,每次店裡一出什麼新的菜式,趙夢總覺得單自己一個人吃,無法表達她的喜悅之感,滿滿的能量囤積的心口。她是真心希望自己的每一個粉絲能夠也來嘗一嘗。
鹿天橙與爺爺奶奶找了個空桌子坐下,她與奶奶只點了一碗紅豆粥,主要是只喝紅豆粥不過癮啊。相比紅豆粥,鹿天橙更想吃番茄土豆燉牛腩拌飯,黏糊糊的番茄土豆拌在飯里,大口大口吃,想想心情都美,可是她還想嘗嘗紅豆粥啥滋味。
不嘗就覺得今天錯過了什麼。
而奶奶呢,覺得正餐就要吃實實在在的主食,米飯饅頭是首選,麵條也行,粥就差點意思了,喝進去全是水,喝的時候蠻容易飽的,不出一小時,上個廁所肚子就空了,不抗餓。同時,她也想嘗嘗紅豆粥是啥滋味,一定比自己做的好吃就是了,嘗一嘗,才知道好吃的紅豆粥是啥味道,回去自己煮也有個方向。
鹿天橙爺爺還是一如既往的菜配米飯,他本身就不愛湯湯水水的,好奇從老伴那裡嘗個一口知道什麼味就行了,沒必要再花七塊錢去多買一碗粥,米飯兩塊錢無限續,多麼划算。
番茄土豆燉牛腩,鮮艷的紅色黃色棕色,在鹿天橙看來,如油畫般美麗,先將濃稠的醬汁全部撥到飯里,攪拌攪拌,要均勻到每粒米飯都染上顏色,這叫做雨露均沾,然後再將番茄土豆和牛腩給撥到飯上,這樣土豆和牛腩外面裹著的那層厚厚的醬汁就可以保留了,勺子蒯一大勺,渾然一體的番茄味,同時又不失番茄土豆與牛腩的異彩。
吃的停不下來,中間再塞幾根小酥肉。
最想嘗試的番茄土豆燉牛腩拌飯試過了,這下該嘗試紅豆粥了,一勺紅豆粥柔順地滑入嘴裡,衝散了前面的番茄味,吃著吃著,心就偏向了紅豆粥。
由於是和奶奶分的一半,就更珍惜,越珍惜,越是覺得加倍的好吃。 「奶奶你快嘗嘗,好好喝呀,奶奶你會做這個粥嗎,我想每天早上都喝到這個紅豆粥。」
奶奶把一碗飯吃完了,也打算喝粥了,飯吃完肚裡有了底,也就不急匆匆的為了填飽肚子而吃了,這樣能更有耐心去品嘗粥的味道。因為她急匆匆慣了,這和幹了幾十年農活有關係。
在農村沒有閒情逸緻這個詞的,吃完飯需要馬上抹桌子,洗乾淨鍋碗瓢盆,如果哪一家的水池裡有囤積的沒洗的碗,這家的女人就會被人背後說懶。因此從洗菜做菜燒飯抹桌子洗碗,這一套流程做下來,就要花費不少時間了,田裡還有干不完的農活等著,是很難悠閒地吃飯的,端起碗餵飽飢餓的肚腸是要緊事。
吃飯的時間也只夠她歇一歇的,還沒到享受和悠閒的程度,飯就吃完了,吃完下一步就是抹桌子。
現在吃完一碗飯了,不用自己燒菜做飯,也不用洗碗,肚子裡也有底了,才有閒心來好好品嘗這紅豆粥。舌尖觸及香甜綿軟的粥,如躺在剛曬好的蓬鬆軟和的棉絮里,溫暖的太陽光蓋在身上,喝下這口粥真的舒服到她心裡了。
奶奶太愛喝這碗紅豆粥了,以致爺爺要來舀一勺都不給。
「不給就不給,我再去拿碟餃子。」爺爺覺得,餃子吃進肚裡才實實在在。
奶奶喝完紅豆粥,提出要讓下午來的親家公親家母也嘗嘗,她記得家裡有保溫盒,於是祖孫三加快了吃的速度。
「三清園」工作室一向給足小夥伴福利,法定年假七天,但他們工作室都是十五天。小夥伴們都回去了,新年這幾期張清自己來。
今日主題便是這紅豆粥了,她到後廚找朱莉拍到了她捻紅豆沙的過程,以及大燉鍋里沸騰時冒著滾燙泡泡的狀態,還有一張盛在碗裡的成品後,她可以踏實吃了。
柔潤的紅豆粥滑入口中,只需用舌頭捻,便能將米粒與紅豆碾碎,同時捻的過程中,紅豆與米粒的香味最濃的瞬間就在那一刻綻放開來,由於每一個縫隙都由糯米析出來的澱粉喝紅豆沙填滿了,完全是柔潤的粥,沒有水一樣的質地,所以舌尖觸及,真的是如棉花般的溫潤柔軟,又像清泉一樣流進胃裡,胃裡溫溫熱熱的,身體都感覺變輕盈了。
裡面吃不出任何除了紅豆大米之外的雜質,一切化繁為簡,返璞歸真。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved